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买入大润发、欧尚 阿里新零售“买场景”步入中局

  大润发与欧尚的卖场属性与银泰的百货风格并不一样,整合思路可能因此迥异。银泰集团CEO陈晓东对记者说,银泰被阿里私有化后第一件事就是打通双方的会员体系,尝试线上线下权益共享。

  目前看更可行的方案是,用盒马思维去改造欧尚与大润发,而不是照搬盒马模式,这不光是因为盒马的单店面积与大卖场相差巨大。盒马思维是,前端掌控货的采购与供应链,后端抓住支付和物流(配送到家)这两条出口,控制住一头一尾,全程用数据做决策参考,技术只是实现这个过程的工具。至于海鲜堂食、在线下单等,都属于流量上的表象。

  零售新物种

  支付方面,每当阿里入股线下零售商后,接入支付宝一般是最先落地的举动,这比对货的重新组织、对场地的改造更容易。数字支付是获取用户数据的源头,支付宝可谓将线下客流数字化的最短路径。

  物流方面,阿里集团前不久对菜鸟网络进行最新一轮注资时已经对后者的角色做了重新界定,除了传统的电商包裹外,围绕新零售的线下配送成为菜鸟很重要的一环。盒马成熟门店现在有70%的交易额来自线上,未来大卖场业态中也很可能会出现菜鸟身影,菜鸟要的不是快递员,而是货的流通数据,由此掌控货的线上出口。

  再回头看商品端,如果能对超市业态的供应链实施更强掌控,将在商品品类数字化管控、整体毛利率水平等方面享有更多话语权。因此,对大润发与欧尚的数字化改造很可能会围绕供应链、支付与物流端这一头一尾进行,数据将发挥核心作用,最终指向用户购物体验的改变

  从目前阿里新零售的程度看,还处于主要追求规模化的初级阶段,但想要将线上线下下成一盘棋,未来必然会进入“结构化”改造阶段,即从前端的“场”,进入后端的“货”。第一财经记者在双11期间走访上海大悦城等商圈发现,新零售多集中在“人”和“场”这两个维度上,无论是扫码付、虚拟试妆,还是对进店客人的身份识别等,都属于商场流量、用户体验、营销维度的创新,没能更深入地去涉及“货”的层面。

  阿里巴巴CEO张勇双11当晚对此回应第一财经记者说,线下需要摆脱传统的地产商和零售商思维,地产商看重租金与投资回报率,零售商讲究毛利率,这都属于流量思维,因此现有改造更多体现在造势吸引客流上,“但深层次的新零售需要让过去不碰货的人去重新了解货,突破现有的产业链结构分工,创造出更多零售新物种。”

  但不管是大卖场还是百货业态,“旧城改造”总比“平地起高楼”(比如自营的盒马)更难,未来对全社会零售升级所产生的普世价值也会更大。(来源:一财网)

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