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启用联营 盒马鲜生“轻模式”加速市场圈地

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  被视为阿里新零售最为吸睛的试验田盒马鲜生,正走过初期的探索进入加速发展的快车道。9月28日,盒马鲜生将在全国5地同时开10家新店,除了北京、上海新增店面外,杭州、深圳和贵阳均为首开。当盒马鲜生摸索出一套玩法后,开始将该模式加速复制到更多城市与地区。除加速铺设门店外,盒马鲜生启用联营模式,与合作伙伴在资金与选址等方面进行合作,实现资源互补,目前盒马鲜生仍保持着自营建店。

  门店升级加速复制

  据了解,在此次开业的10家门店中,7家是新开店,3家为原有门店升级、改造而成。以盒马鲜生上海湾门店为例,盒马鲜生果断改变原有“街市”布局,新增加健身、美甲、美发及儿童乐园区域,通过提供生活服务来满足消费者需求。盒马鲜生松江平高店则新增数千平米的自营和联营餐饮档口,可以满足500多人的餐饮消费需求。

  盒马鲜生不断丰富门店内容的同时,也开始采用联营模式。盒马鲜生创始人侯毅解释,所谓联营并不是简单的加盟模式,因为这些都是以合资公司的形式出现的,在管理方面盒马鲜生全程参与。他表示,盒马鲜生目前的门店都是采用直营方式,至于未来会选择是直营模式还是商家合作模式还未可知,公司未来还是需要看未来的发展,包括核心竞争能力、经营能力和市场情况等等。

  据了解,采用联营模式门店一共有三家,新开的杭州拱墅店和原有的宁波店是和三江购物合作,在贵州的贵阳店是与当地的零售集团星力联营。作为背靠阿里的盒马鲜生,在尝试借助联营模式输出新零售概念时,资本与流量一直是盒马鲜生的隐形硬实力,阿里与上述联营方在资本上有着千丝万缕的联系,如今在盒马鲜生进入加速提升市场占有率的阶段,是否仍会优先选择由阿里进行资本背书的合作方进行门店布局,还要看盒马鲜生当前众多门店的运营效果。

  寻求优势互补

  盒马鲜生的联营模式并非是双方进行简单的1+1合作,而是尝试在门店选址、品类选择、人员培训以及资金等方面进行合作和互补。根据盒马鲜生相关负责人介绍,双方的合资对盒马方来讲可以快速整合盒马标示和管理模式等;对合作伙伴来讲可以帮助它们从传统像新零售转型。

  在盒马生鲜与星力最初合作时,多维度的融合与彼此互相借力就已经是初步的动作。盒马鲜生提供技术指导、管理模式、供应链和物流,员工团队则由星力自建,盒马鲜生提供培训。星力方面表示,线上运营能力,数字化、标准化的管理方式以及半小时送达的配送体系是星力看中盒马鲜生的原因。

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