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8月25日电 后厨出现老鼠，打扫卫生的工具和餐具一同清洗，这些你或许无法想象的后厨黑幕竟然发生在知名餐饮企业海底捞里。媒体曝光不到一天，海底捞25日下午回应：问题属实，愿意承担相应责任。中新经纬客户端在大众点评上发现，被曝光的海底捞劲松店、太阳宫店公告关店歇业。
据法制晚报25日报道，记者暗访海底捞劲松店发现，后厨洗杯间里有老鼠的踪迹。接下来几天，又陆续在后厨不同地方发现了老鼠的踪迹。此外，工作人员还拿清扫地面、墙壁和下水道的扫帚和簸箕，清理洗碗机和储物柜。
另外，记者还发现，洗碗机虽然每天都会打开清洗，但是只是清洗表层，内部的油污并没有祛除。更令人震惊的是洗碗机的情况——“打开洗碗机的机箱盖，可以看到传送带一侧沾满了油渍，并散发出阵阵腐烂的恶臭。”
同样情况还发生在海底捞太阳宫店，并且记者还在此发现工作人员用火锅漏勺掏下水道垃圾。
图片来源：法制晚报
这次黑厨事件被曝光后，海底捞25日下午迅速危机公关，在微博回应并致歉：媒体披露的问题属实，对这次暴露的卫生清洁等方面问题，感到非常难过和痛心。已经布置所有门店进行整改并愿意承担相应的经济和法律责任。
中新经纬客户端下午在大众点评搜索涉事的海底捞劲松店、太阳宫店，发现提示，门店已歇业。
此外，记者还注意到，大众点评上两家店的点评区，有网友对这次海底捞后厨事件表示难以置信：“一直以为海底捞服务是表里如一的”。还有网友的回复令人“细思极恐”——“暗访的这两家店大众点评都已经显示歇业了，但是问题就只有这两家店才出现么？未必。”
中新经纬客户端将继续关注事件进展。（中新经纬APP）
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