曾是自助餐行业标杆　如今最后一家门店停业　办卡消费者希望早日退款

翠微商厦金钱豹门店关张 摄/记者 朱健勇

　　近日，曾被冠以 “最贵自助餐”之称的金钱豹国际美食汇，在京的最后一家门店停业。

　　昨晚，多名办理金钱豹国际美食汇餐饮卡的消费者告诉《法制晚报》记者，他们卡里仍有数千元到万元余额没有消费，早日拿到退款是他们的共同心愿。

　　北京最后一家店停业  员工两个月没发工资

　　2014年8月18日，“金钱豹国际美食汇”入驻公主坟的翠微商厦，如今招牌的灯熄灭了。金钱豹国际美食汇的大门上了锁，玻璃门上贴着“内部调整 暂停营业”。透过玻璃窗可以看到，一张张桌椅整齐摆放着。“停业好几天了，每天过来的都是要退卡的。”翠微商厦一名保安称。

　　“本来上周末要来吃饭，结果发现店停业了”，马先生告诉记者，他和家人持有金钱豹国际美食汇3张VIP卡，余额共计1.8万，现在就想着赶快把卡退了。

　　昨晚在金钱豹国际美食汇翠微店值夜班的保安傅师傅表示，北京的店就剩下这最后一家了，办退卡只能到这里。现在他只能帮看看门店，但对于咨询退卡的顾客他解答不了，只能给上头汇报。

　　傅师傅今年50多岁了，他在金钱豹国际美食汇工作了4年多。2014年8月18日金钱豹国际美食汇翠微店开业，他从王府井店调到这里，一直工作至今。他告诉记者，他们已经两个多月没有发工资了，原先店里有100多员工，现在就剩20多个了。以前工资是1+1制度，比如工作满一年的，离职可多拿一个月工资，自己干了4年还能多领4个月工资，现在肯定泡汤了。

　　“已经关了4天了，很多员工都开始找别的工作了。” 傅师傅还在坚守着，他说，“也许这是最后一班岗了。”

　　从红极一时到每况愈下  “贱卖”易主负债4828万

　　金钱豹国际美食汇自助餐发端于台湾，曾红极一时。

　　2003年在上海开出内地首店后，金钱豹成为百姓心中高端自助的代名词。2010年，金钱豹国际美食汇在国内开设有18家门店，营业额近9亿元。

　　2011年，金钱豹国际美食汇高速扩张，店面最多时达到了26家，7月下旬，被欧洲最大的私募股权投资集团安佰深（ApaxPartners）收购。然而之后的几年中，由于各种原因，金钱豹逐渐陷入发展瓶颈。

　　2014年9月4日《法制晚报》暗访组报道了金钱豹国际美食汇亚运村店、王府井店违规卖生食海鲜的事情，随后两家店遭到食药监部门的处罚，先后停业整顿。

　　2015年，金钱豹国际美食汇的股权再度易主。当年6月初，香港上市公司嘉年华国际发布公告称，以2.53亿港元（约2.03亿人民币）的价格收购了金钱豹99.9999%的股权。比较看来，两次转让价格如此悬殊，业内普遍认为金钱豹此次是被“贱卖”了，理由很简单，“亏损”。

　　截至2016年12月31日，金钱豹就退出了8个省份11个一线及二线城市，并且关闭了13家餐厅，仅北京就关闭了两家餐厅。雇员人数则由原来的2600人锐减至1100人。

　　显然，控股方又一次的变更并没有为金钱豹国际美食汇带来好运气，亏损已经成为了既定的事实。嘉年华国际2016年年报显示，嘉年华国际餐饮业务收入约为4.39亿元，餐饮业务业绩亏损约为7245万元。嘉年华国际在财报中也明确表示，餐饮业务业绩就是来自于2015年收购的金钱豹国际美食汇。

　　而《法制晚报》记者查阅北京市企业信用信息网后发现， 2017年6月20日，北京金钱豹国际美食汇国际美食有限公司上传了2016年度报告，这份报告中指出，2016年，公司资产总额5118万元，其中所有者权益合计290万元。2016年销售总额1882万元，亏损金额为158万元，纳税72万元，负债总额4828万元。

　　金钱豹国际美食汇母公司嘉年华国际控股有限公司官方网站上显示，截至2016年12月31日，品牌拥有13家餐厅，包括位于北京的4家。仅仅过了半年多时间，金钱豹的12家餐厅都闭门谢客了。

　　来源：法制晚报  文/记者 朱健勇  张蕊 张鑫

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