如果湘菜行业举办一场“世锦赛”，那么双打比赛的冠军，一定是57℃湘! 57℃湘铁板烧加盟品牌，自2009年进入湘菜市场，在保留传统湘菜特色与工艺基础上，便创新性的将铁板烧与湘菜实现跨界组合，混合双打，推出了中西结合、辣度适中、口味百变的铁板湘菜。有食客点评:在57℃湘用餐，吃的不仅是美食，更是气氛，更是创新，像这样一道创意美食，走哪儿都不多见。

　　57℃湘铁板烧加盟

　　分区做菜 创意爆棚

　　在结识57℃湘铁板烧加盟品牌之前，很多人对湘菜的印象，大都停留在家常菜和低档菜上。2013年，当时的湖南省何副省长在谈及湘菜的转型与发展时曾提到:“湘菜要发展，必须瞄准大众市场，真正深入群众，了解他们的需求，提供多层次、多元化、多样的产品和服务，才会有更大的发展空间，才能实现平稳、健康、可持续发展。”

　　57℃湘创始人汪峥嵘女士也深谙此理。所以在57℃湘铁板烧加盟品牌创立之初，从命名到定位，就肩负着建设全国性品牌的使命，肩负着推广传统湘菜的责任，所以她大胆创新，用铁板炒湘菜，实现恒温控制，又将传统铁板的单一温控模式实现了温控分区，分为高温区、中温区、低温区和保温区四个区域。炒手们在高温区将牛肉、猪肉、鸡肉等肉食类煎、烤、烙、炒；在中温区将柿子椒、大葱、茄子等蔬菜类蒸、煮、焖；在低温区暂时保温半成品；在保温区为消费者献上57度的最佳入口温度食物。在温区中烹制，能把相应食材的美味发挥到极致。此外，一张铁板上可以同时做多个菜，完美解决了消费者长时间等餐的困扰。

　　57℃湘铁板烧加盟

　　内外兼修 风格百变

　　在满足消费者多元化口味需求的同时，57℃湘董事长汪峥嵘更认为，餐饮作为第三产业，本质上属于服务行业，仅仅从菜品上满足消费者，是不够的。服务上，更要有花样。因为服务行业，不创新难存活!

　　57℃湘铁板烧加盟品牌，借鉴了花式铁板烧的视听体验，让来到餐厅的人，每一个细胞都能感觉到震颤!

　　外:装修风格合时宜

　　80后、90后消费者作为新新人类成为市场的消费主力军，这批年轻化消费群体追求个性和时尚。基于此，57℃湘铁板烧加盟店在装修上舍弃传统的雍容华贵风，偏向后现代主义的迷幻格调。橘黄的灯光，条纹状的地面，嗨到极致的视听音乐，时尚、休闲、愉悦，这里是个性的洞天，绝不是平庸的地带!想年轻，就来!

　　内:心理需求皆如愿

　　对传统餐厅来说，吃饭就是吃饭，但对于57℃湘铁板烧加盟品牌来说吃饭却是一场社交。基于年轻人的行为模式，新新餐厅本该如此!57℃湘为此设置了一个特殊服务岗位——炒手，年轻帅气的，擅长舞蹈的，做饭好吃的炒手，一边烹饪，一边和食客互动，吃饭不再寂寞，消费者一餐下来，不仅果了食腹之欲，更收获满心的欢喜，这样的“暖男”餐厅，难道不比传统餐厅更人性化吗?

　　时至今日，市场上的餐饮品牌何其多，何其杂，想要找到一个出身根正苗红，相貌堂堂的产品，实属不易。57℃湘铁板烧加盟品牌，来自湘菜发源地湖南，有颜，有貌，有活力，选它创业，肯定没错，全国30多个省80多位加盟商已帮你亲自验证!

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