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瞄准竞争对手肯德基
根据麦当劳官网消息显示，1990年，麦当劳在深圳开了中国第一家餐厅，发展至2015年年底，已经在中国地区有超过2200家餐厅。而竞争对手，肯德基，1987年进入中国市场至今，在中国餐厅数量超过5300家，在门店数量上，麦当劳中国显然与肯德基存在较大差距。
而在去年11月1日，百胜中国登陆纽交所，百胜中国首席执行官潘伟奇（Micky Pant）表示，百胜中国将加快在中国的开店计划，“未来10年到20年，餐厅数量将扩大至现有的三倍。”此外，《证券日报》记者从百胜中国方面获悉，旗下相对弱势品牌塔可钟（Taco Bell）也于1月9日，在中国上海黄金地段正式开店。
对于存在的差距，有食品业内人士表示，麦当劳有意通过出售特许经营权，借助他人量开拓市场，奋起直追，而与中信集团合作也有利于其扩大对中国市场的占有率。
可以佐证的是，对于上述战略合作麦当劳方面坦言，中国市场是全球的增长引擎，1月9日宣布的决定建立于对再特许经营的承诺，并将加速本地所有权发展，实现更迅速的决策、更快速的学习和更强有力的餐厅增长。在现在的合作框架下，麦当劳全球将会持有新合资公司20%的股份，充分表明麦当劳看好中国市场的发展前景，并希望深入参与到未来发展中。
对于伙伴关系达成后，是否会影响麦当劳食品和服务品质或者食品安全标准问题时，麦当劳中国称，“麦当劳致力于为顾客提供安全和高品质的食品与服务。中信和凯雷也期望我们持续用高标准、系统化的方式监控并确保食品安全。目前，全球超过80%的麦当劳餐厅由当地的被特许人持有及管理，这些餐厅和麦当劳的直营餐厅一样，坚持相同的食品和服务品质。”（来源：证券日报-资本证券网 作者：刘斯会） 共2页 上一页 [1] [2] 中信收购麦当劳中国 首农集团幕后分羹 麦当劳出售特许经营权冀望扭亏 旨在转嫁业务风险 中信等20.8亿美元掌舵麦当劳中国 不会分拆独立上市 麦当劳内地和香港经营权卖了 中信凯雷入主 中信、凯雷20.8亿美元拿下麦当劳中国经营权 搜索更多: 麦当劳 |
