12月21日晚间，泸州老窖发布通知，对于计划外的国窖1573调整为740元/瓶，直接上涨80元。此外，近日包括茅台、五粮液等在内的高端白酒厂家，均出台了限制供应量的措施。尽管给出的理由各有不同，但价格被抬升却成为一致结果。有分析认为，高端白酒限量抬价表明市场回暖，但供不应求也是实实在在的尴尬。

　　限量抬价高端白酒集体回暖

　　临近年底，高端白酒市场经过持续数年的低迷之后，开始借机抬价。而涨价的手段，则是压缩供应量。记者梳理发现，包括茅台、五粮液、泸州老窖等多个白酒品牌都出台了类似的限量措施。

　　12月6日，国酒茅台（贵州仁怀）营销有限公司发布《关于近期业务办理的通知》，通知暂停43度茅台酒开票以及15年陈年酒大单审批，实施限量批售。尽管茅台公司对此解释，限量销售主要由于相关产品产能不足，但分析认为这意味着茅台酒价格将继续上涨。

　　此后的12月18日，五粮液公司在经销商大会上宣布，2017年“普五”市场计划投放量将较2016年减少20%。五粮液董事长刘中国明确表示，2016年五粮液各项销售指标超额完成了目标，同时，“普五”的渠道库存已到历史最低库存状态，因此，2017年，“将采取综合性措施，使普五价格体系在目前的价格基础上继续上浮。”

　　除茅台和五粮液外，泸州老窖今年已多次发文控货，国窖1573此前一度出现暂停供应的情况。此外，11月13日，古井贡公司也发布通知称，年份原浆省内献礼版、省外古5、全国古8不再接受订单，原因同样是“控货、保价”。

　　目标达成成都多家经销商已执行新计划

　　12月21日晚间，记者从多位成都高端白酒经销商处获悉，白酒厂商限量保价措施确有其事。记者同时获悉，目前，茅台、五粮液、泸州老窖等高端白酒2016年的销售指标均已完成，且已经开始执行2017年销售计划。

　　“对茅台来讲，本来就供不应求，所以也不存在限量保价。”经销商杨先生说，11月份时，茅台的批发价只有980元每瓶，而到了12月21日当天，批发价已经涨到1050元。而在终端市场，茅台零售价已普遍突破1150元。

　　专门经销泸州老窖的经销商王女士则透露，此前国窖1573确实出现过暂停供应的情况，但目前已经恢复正常供应。“泸州老窖为了稳定价格体系，保障经销商的利润，也采取了一些控制供应量的措施。”王女士说，目前国窖1573团购价不得低于680元，零售价以京东旗舰店为例，已达729元一瓶。

　　王女士进一步透露，为了更好地控量保价，厂家给经销商划定了一定的销量，“如果超出这个量，超出部分，打款价反而更高”，以此来控制销量。杨先生和王女士都对记者表示，目前茅台、五粮液、泸州老窖的年度销售指标已经完成，“现在在执行2017年的销售计划”。

　　涨价却缺货经销商仍然没得赚

　　对于高端白酒品牌扎堆限量抬价，有白酒营销专家认为，限量涨价对行业是一个利好消息。“在白酒市场回暖的基础上，整个渠道库存见底，酒企顺势在春节旺季前控量涨价是比较合理的。”中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬表示。

　　有分析认为，高端白酒恢复态势良好且价格具备弹性，这表明高端白酒市场逐渐回暖。另一方面，限量、控货、保价，也表明酒企更加理性，“从过去给渠道压货造成库存较大到如今有意识地控量、保价，眼光更长远”。

　　不过，限量后，虽然价格有所抬升，利润空间也被拉大。但库存见底的尴尬，也让经销商们感到头疼。“虽然利润多了几十块钱，但有价无货，没有足够的供应量，生意还是不怎么样。”经销商杨先生说。

　　华西都市报 记者 董兴生

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