到10月底，褚时健心里完全有底了，去年平均8个橙子一公斤，今年褚橙基地做到了5个一公斤。而且因为在肥料上做了磷和氮的调整，果子的甜酸比也更合适口感，“果子如果糖度在11左右，酸度在0.3左右，吃起来最好吃。”褚时健对笔者说。
“褚橙”的名字市场上叫了好多年，但正式的品牌一直用的是“云冠”。今年大概对橙子的信心很足，开始正式启用“褚橙”的品牌名，外包装也焕然一新，褚时健戴着草帽的形象被印刷在盒子上，围绕着他形象的是一串数字：51、62、66、71、74、84，这是他人生中的几个关键年份：
51岁，1979年，褚时健正式出任玉溪卷烟厂厂长;
62岁，1990年，被授予全国十大企业家称号;
66岁，1994年，被评为“全国十大改革风云人物”;
71岁，1999年，被判无期徒刑入狱;
74岁，2002年，保外就医离开监狱，开始种植冰糖橙;
84岁，2012年，褚橙大规模进入北京市场，全面开始全国销售。
——据说这款包装设计获得了国际设计奖，褚橙运营团队显然花了些心思。
褚时健在生产前端抓果子质量，后端他要求外孙女和外孙女婿要把选果的设备做到全国最先进。“只有达到一定克数，一定酸甜度的橙子，我们才会用电脑设定为褚橙，从这个分拣口出去，进入褚橙包装箱，其它的不合格产品，从另外的分拣口出去，我们会另行处理，”在刚刚投资500多万元建成的新分拣流水线机器旁，褚橙运营负责人——褚时健外孙女婿李亚鑫说。今年在玉溪，褚橙将启用新厂房新设备对褚橙进行分拣加工，其加工产能为1天300吨。另外，搁置了多年的深加工产业项目——非浓缩还原果汁生产计划也将于今年底或明年初启动建设。将等外品加工成果汁，避免无谓的浪费，这是褚时健从种橙开始就定下的计划。
辛苦了一年，褚时健胸有成竹等待销售季的全面到来。
他也等来了王石。这三年来，每到橙子成熟的季节，王石便会带上同行或朋友们来看望褚时健，像是一种喜悦的分享，也像一年来彼此的一次总结机会。
王石这次依然带了几十名的“大部队”来看望褚时健。不过这一次他显得比较疲累，因为就在当天上午，他还参加了一次赛艇比赛：2016艇进滇池“深潜杯”赛艇友谊赛，他先是作为亚洲赛艇协会的主席致辞发言，下一分钟已经换好运动服，和队员们扛起赛艇下水开始比赛。——他率领的队最后拿了第二名。
王石作为亚洲赛艇协会主席已经三年多的时间，这三年间，因为他的不遗余力的推广，这项运动已经在国内很多城市开始变得热门，最直观的一个数字是，这三年间，130多家赛艇俱乐部成立。作为赛艇协会主席，这是一份值得骄傲的成绩单。
王石是亚洲赛艇协会第一个非专业运动员出身的主席，但并不影响他对它的投入和热情。就像以前他以己之力带动了中国城市的登山热、运动热一样，在优化城市人群的生活方式方面，王石和他治下的万科的确贡献巨大。
在赛艇比赛开始的讲话里，他用云南的两个“小”朋友：俊发集团的李俊和另一个企业家金飞豹开了一下玩笑：“你们看看他们的身材，就知道运动的好处了。你们两位站起来给大家看看!”
他显然很轻松，参加比赛的选手中，他也算年龄大的几个，但不影响他带着团队拿了个亚军。
上午比赛，下午就坐上车去了褚橙基地。从昆明到新平嘠洒，路上几乎要4个小时，难怪他比较累。
谁都知道他的麻烦还没结束，资本市场的翻手云覆手雨称得上残酷二字，但似乎没有人问及王石这件事，——结果是什么并不重要，王石的状态说明了一切。
晚上才到褚橙基地，褚时健照例在路口等着王石，两人每次见面都只有微笑+握手，最近两次王石洋派，会行一下拥抱礼。褚时健拍拍王石的肩：“听说你今天还比赛了，辛苦了。你先吃饭，然后我两个先单独聊一下，再开会。”
在褚橙庄园，王石和褚时健在简陋的办公室，单独聊了一个多小时，没人知道他们聊了什么。
接下来的安排是王石的风格：沟通交流的夜话时间。他带着几十位企业家、公益工作者、艺术家和褚时健开了个座谈会。王石客串了一下主持人，让大家向褚时健提问。
“褚老，你怎么看现在的创业热?”
“创业是好事，但不要急，一锤子砸不出好结果。”
“褚老，褚橙其他基地的果子开始成熟，两年后会到6万吨，销售怎么办?”
“我们专心致志把橙子种好卖好，不搞其他杂事，只要橙子的质量在，我相信销路和利润都有保障。”
“褚老，今年为什么要砍3万多棵树?”
“我这个人，别人占我便宜可以，但我不占别人便宜。做企业最重要的是就是做人。无论对于我自己还是我的后代，我只有一个要求：别让别人吃亏。”
王石坐在褚时健边上，点点头。
（来源：正和岛 作者：周桦）
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