聚餐作为人际交往中联络情感的最佳选择，带动了饮食行业的发展，而火锅以其火热的氛围成为了消费者聚餐的首要选择。聚餐为的就是欢乐的氛围，但是由于人与人之间饮食习惯差别，传统的火锅模式，多人一锅，各种菜的味道融合在一锅中，让有忌口的消费者很是为难，自然造成聚餐的尴尬。为了打破僵局，迷你火锅加盟成为众多商家的首选，其中大城小锅可以说是迷你火锅的领袖品牌。

　　加盟大城小锅的陈先生表示，迷你火锅在他的店面是最受欢迎的，因为迷你火锅从消费者立场出发，一人一锅，让消费者再也不用为选什么辣度的锅底而烦忧，再也不用反复询问每个人对菜品的喜好，更不用担心他们的筷子在锅里“打架”，真正实现了“我的火锅我做主”的火锅自主吃法，带给消费者全新的用餐体验。

　　陈先生说，多人一锅的火锅模式可能更适合家庭聚餐，口味上家人之间可以相互迁就。但是朋友、同事之间相互不是很了解，他们在聚餐时也不好意思明确表示自己不喜欢吃什么菜品，只是在点单时相互谦让，最后只是随意点了一些估计连他们自己都不清楚的菜品，很容易让消费者丧失吃火锅的兴趣。但是大城小锅迷你火锅彻底解放了消费者拘谨的双手，让他们有了专属自己的小锅，再也不用顾忌他人的喜好，菜单上全是自己喜欢的火锅菜，敞开了肚皮吃个够，也让加盟商尽情赚个够。

　　聚餐时，最享受的莫过于边吃边聊。但是聊得尽兴了，自己的胃却受了委屈。因为你把自己喜欢的菜放进了火锅里面，却不想在你高谈阔论时被其他人的筷子“拐走”了，最后只得夹起一些别人的残羹冷炙来安慰自己的胃。陈先生表示，大城小锅迷你火锅加盟，让他的生意明显好于同条街其它的火锅店。“消费者来我的店就是冲着迷你火锅来的，他们都说这个形式很新颖，让他们吃得自在，聊得痛快，再也不用担心他们自己火锅里的美食跑进别人的碗里了。”

　　陈先生对记者说，迷你火锅之所以这么火，还有一个重要的原因就是它避免了口水锅带给消费者的困扰。消费者吃火锅，总要谈笑风生，你一句我一句，你下菜我来吃。乐趣是增多了，对于有洁癖的人却是煎熬。一锅千筷捞，火锅口水漂。碍于面子吃上一两口，又要忍受饥饿，一餐下来，既没有欢乐无限，又没有吃尽兴。大城小锅设计的迷你锅巧妙地帮消费者避开了口水锅的尴尬，一人一锅，自己的锅自己做主，锅里只有自己的筷子来过，吃得放心，吃得开心。

　　迷你火锅给创业者带来的源源不断客流，是加盟大城小锅的一大吸引力所在。这也使得大城小锅迷你火锅晋升为创业者的热门选择，如此火热的市场前景，你还在等什么!

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