今年3·15以来,围绕互联网外卖平台的种种黑幕屡屡被媒体曝光,引起了强烈的社会反响,相关部门也展开了一系列整治行动。然而,记者近日在调查中发现,证照缺失、卫生脏乱差的情况依然存在。
自称“明星商家” 实为问题餐馆
在美团外卖的应用平台上,记者随机搜索到一家“万记麻辣烫”的商家,登记在平台上的地址为:朝阳区八里庄东里小区41栋西侧。而在美团外卖平台上商家资质公示的证照上,登记的却不是同一个地址。
不仅如此,餐饮业必须具备的“三证齐全”却只有“营业执照”和“餐饮服务许可证”两证,而且这两个证件上清晰地显示,有效期截止日期均为2015年12月。
在紧邻东四环慈云寺桥一个老旧小区的深处,记者找到了“万记麻辣烫”,一间在小区空地上搭建的临时建筑里的小店,十几平米大小,几张桌子就是操作台,一位工作人员正徒手往容器里装食物。周围不时有苍蝇起起落落...
记者:这个不用洗的?
工作人员:这个丸子一袋来就装的,洗不洗它干啥。
记者借故走进厨房,里面狭窄凌乱,垃圾遍地,煮麻辣烫的地方更是污秽不堪。
记者:烫就是这里面烫的?
工作人员:对啊,里边那个煮的,中间是加汤,中间是添的水,就像…加汤的。
记者很快被店主请出了厨房。环顾小店四壁,记者没有看见悬挂任何证照,整个店里最显眼的是这家店曾被宣传为“一天卖出五千串麻辣烫”的明星商家。临出门,店家又特别提醒,要从外卖平台订餐,而且是美团专卖。
工作人员:你跟他说个地址,给你送过去,不用跑了,美团订。
餐饮作坊:只有外卖不能堂食
万记麻辣烫使用过期证照、鱼目混珠,而记者在调查中还发现,外卖平台上还有一些商家根本就不能称其为饭店,这些商家已然是寄生在外卖平台上的黑作坊。
朝阳区管庄路附近一条背街的胡同里,记者发现了这家麻辣香锅店。
记者:这是什么吃的吗?热的这个,麻辣香锅。这可以吃吗这个?
商贩:这个不能吃,没有地方吃,只有外卖拿。
记者:这个不可以吃啊。不能在里面吃?
商贩:对。
记者:网上点,不能这样直接卖?
商贩:店里不卖。
挂着饭店的招牌,却拒绝客人在饭店用餐,这让记者觉得有些匪夷所思。而面对记者的疑问,店家却顾左右而言他。
记者:不对外卖啊?
商贩:从网上卖,店里不卖。在网上下个单子呗,还便宜点。
几经周折,记者最终还是设法进入了饭店内,原来这家饭店就一间厨房,根本没有客人可以就餐的地方。店家通过外卖平台,发布店家信息及联系方式,消费者通过外卖平台下单后,再由各家送餐快递送到消费者手中。而平台上提供的商家资质仅仅有一个餐饮许可证,上面的名称叫:北京和喜顺餐饮管理有限公司,压根就不叫辣儿美麻辣香锅。
记者:没店面,就专门在网上卖,这可以?
商贩:不是没店面,这不是店面吗,店里不坐人,主要配些什么东西。
记者:这点东西就全部你们自己送的?
商贩:外面送,第三方配送。优优跑腿,什么散送,达达啊,风鸟啊,穿绿色衣服的就是风鸟嘛,穿的黄色衣服的是美团的嘛,配送的人员多。
从记者调查的情况来看,依然有平台对店家的资质审核存在疏漏,导致不合规店家还在持续营业。
(来源:央视财经)
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