上海某高端日料餐厅最近成为网络爆红信息，《大众点评没机会收录的餐厅，人均880的日料店》，如此新奇的标题，不禁让人点进去一探究竟。结果发现原来是一个消费不低，格调很高的餐厅广告，不得不佩服城里人真的很会玩，但是笔者同时发现，似乎餐饮行业已经和美团大众点评难以割舍。

　　不得不佩服这家餐厅的营销理念，准确把握到现代都市白领的生活习惯和关注焦点。如今都市人的智能手机上，美团、大众点评、美团外卖等餐饮类O2O生活服务app已经成为必备，选择吃喝玩乐都会拿起手机以此为参考。面对如此巨大的用户群体和使用习惯，传统商家都想早早上车，唯恐错过，但这家餐厅却用“拒绝”二字凸显出自己的个性，玩得一手好桥段，自然能够抓住眼球。

　　不过在美团点评的app上真的没有这家餐厅么？抱歉，笔者确实很容易就找到了“你”的所在。作为噱头确实成功，但在当今移动互联网+共享经济下，还没有哪个地方能够被美团点评错过，即便商家不曾主动登陆，但用餐经历会被网友双手奉上，配合大量照片和点评，让任何餐厅都在美团点评的O2O上“亮相”。

　　这样“清高”的餐厅如此营销，看中的是美团点评的影响力，可以提携其品牌拉力，逆水行舟也需借力打力。无疑美团点评已成为O2O第一品牌，根据数据显示，美团点评在餐饮O2O领域的市场份额已经超过85%。在外卖领域，美团外卖日订单量突破400万单，在国内外卖市场份额排名第一。

　　笔者了解到，目前美团点评正在进一步拉近与餐饮行业伙伴的共赢关系，并建立了餐饮生态平台。基于目前餐饮服务业发展的特点和需求，美团点评打造了可持续发展的良好生态环境，帮助餐饮业者将更多精力放在产品创新和服务升级上。为优秀的商家提供良性发展平台，这将加深其品牌在行业中的依赖度，美团点评与餐饮行业绑定的更紧。有了这样的亲密关系，自然少不了监督的责任，美团点评特别设立了“食品安全官”职位，铁面无私监督平台上各店家的餐饮质量，同时也是对餐饮品牌的监督和保护。由此看来，餐饮行业和美团点评已经难以分离。

　　看似“拒绝”之法，实则欲擒故纵。移动互联网正在成为人们日常生活不可缺少的工具，越来越多的场景使用入口决定着其对于一个市场的影响力。美团点评正是这个入口上的领跑者，无论什么样的营销话题，只要与其发生关联，自然就会有人关注，甚至会立刻拿起手机去搜索。餐饮行业与O2O走的越紧，美团点评就越成为经营业者孜孜不倦的营销话题。

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