湖北劲牌有限公司2015年实现销售额84.99亿元，不仅在保健酒行业一枝独秀，就算置于整个白酒行业，劲牌的业绩也足够骄人。那么我们应该如何定义劲牌的成功呢？产品是企业生存、发展的根本！这是一个耳熟能详的营销真谛。但耳熟能详并不代表每一个企业都真正走心，把产品力这三个字真正落地和转化为自己的核心竞争力。尤其在浮躁的行业氛围下，能够坚守初心，不忘根本，笃定前行的企业更显得弥足珍贵。“产品是根本”的背后所传递的产品理念即精益求精的“工匠精神”。对于劲牌这个酒业样本，业界普遍关注的是其营销功夫的扎实和精妙，却往往忽视了劲牌在产品锻造上的深厚内功。对于劲牌，正是其千锤百炼的产品力，才使自己的营销能够所向披靡。

　　你一定想了解劲牌在产品创新上的秘密和真相，但在以下几组数据的背后，我们看到的不仅仅是劲牌的创新意识，而更多感受到的是劲牌无处不在、精益求精的“工匠精神”。

“1591”

　　按做药的标准生产保健酒。劲牌人对产品“精益求精、追求极致”，在白酒产品调配中从原酒计量、降度、醇溶、调香、加炭、循环、粗滤、精滤每一步都要求做到精准精确，确保产品的一次调配合格率。一瓶“小方瓶”从车间到货架要过多少道关？精益求精的劲牌人给出了答案：1591项质量标准，而且其中有195项质量标准高于国家标准。一瓶劲酒从原料的采集、储存，到单药提取、调配，再到原酒陈酿、灌装，需一年以上的酿造期，要经过这1591道数据采集和实时监控流程才能进入消费终端，这使保健酒产品中的铅、锰、杂醇油、甲醇等物质得到了更为严格的控制。

　　从2006年开始，劲牌累计投资10亿元，不断地创新，不断地精益求精，终于研制成功了劲牌酿酒新工艺，提高了生产效率，原酒品质有明显的提升，提高原粮出酒率5%，每年降低粮耗10%。2010年10月，历时十余年研发，集中药现代化技术之大成的数字提取的中国劲酒终于在全国隆重上市。数字提取技术是目前保健酒数字化制造平台的核心技术，也是中药现代化的核心技术。

“14860”

　　在一切企业成功的要素中，人是决定性因素。多年来，每一个劲牌人在 “树正气、有担当、可持续”核心价值观的引领下，发扬工匠精神，专注于个人岗位工作，踏踏实实，力求把每一件事情做到极致，培养出了14860位真学实才、独具匠心的“工匠”，他们在劲牌公司的发展历史上熠熠生辉。 

　　刘胜华，1991年毕业于湖北省制药工业学校药物制剂专业，主导开发出区别于“中国劲酒”品牌的高端产品——第二代强功能劲酒 “参茸劲酒”。他经过540多个日日夜夜的反复调制、实验，做了上百个样品，最终调制出了自己梦想中的酒体。 

　　杨强，1996年进入劲牌。2000年，劲牌推荐杨强等人参加省级白酒评委评定考试。考试内容书面只占25%，实践占75%，一句话：功夫在平时。在集中培训那段时间，杨强着重攻克香型鉴别、质量差和重复再现等技术难关，由于神经高度集中，不断受味觉和视觉等刺激，一天6、7轮训练下来，他的整个舌头都麻了。掌握了这些品酒基本规则，他在平时有意识训练自己的反应。一分付出一分收获。2015年，杨强被评为全国劳动模范，而中国白酒工艺大师、国家一级品酒师、国家级白酒评委这一系列头衔也相继加身。 

　　童国强，国家一级品酒师、全国酿酒行业技术能手、国家级白酒评委，1999年来到劲牌。经过3年车间一线实践锤炼，2002年9月被任命为调配车间主任。其间，他和邓其景、杨强一起合力推动劲牌调配生产自动控制车间的升级改造，经过与系统控制公司历时一年的沟通、协调、磨合、尝试、探讨、失败、再修正的数次循环，终于在公司内建立起第一个实现调配生产自动控制的调配车间，这也为公司后续保健酒调配的自动控制积累了许多有用经验。 

　　郑志强，2001年进入劲牌第一个原酒生态园基地，2011年，获评“建工湖北十佳农民工称号”。为了练好“看酒度”，在每次馏酒过程中，他就趴在冷却器边反复辨别不同酒度的酒花及变化特点；为了在不同季节都能掌控入箱粮的来箱老嫩情况，他卷起铺盖、拿起纸笔和测量工具，整整一年都睡在箱场旁。凭借着实践磨练和刻苦钻研，他熟练掌握了酿酒生产各道工序的操作技能，成了毛铺酒厂酿酒的技术能手…… 

　　这一个个鲜活身影只是劲牌工匠精神的一个个缩影。经过了60多年的创业，工匠精神已经渗透到了劲牌每一个创业角落，使其培育出了14860名精益求精的“工匠”，是他们推动着劲牌业绩步步高升，是他们推动着劲牌持续、健康、稳步前行。 

“1”和“200”

　　 1953年创建的劲牌公司一直秉承工匠精神的发展理念，在创业中精益求精，专注健康产业，心无旁骛，做健康专家，坚持一元化经营，把企业做专、做精、做强、做久。由此，使劲牌发生了历史性的突变：从一个名不见经传的县域品牌突变成了为服务于亿万消费者的中国200强的著名品牌。

　　尤其是近二十年，劲牌人坚持走“匀速、健康、稳定、可持续”的道路，坚守“金玉其外，更要金玉其内”理念，按做药的标准生产保健酒，在岗位工作弘扬工匠精神，紧紧围绕产品力四要素开展技术研发工作，不断提升产品品质，把品质做到极致，坚持做到产品无瑕疵。 

　　专注是工匠精神的精髓之一，只有专注才能打造出精品，只有专注才能钻得更深，只有专注才能走得更远。正是由于劲牌的专注，劲牌才会有如今这诸多荣誉加冕，正是由于劲牌的专注，劲牌公司才会成为当今酒业的样本和明星。 

　　大道至简，劲牌如斯。

　　 来源：酒说

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