• 中国2段Vs. 德国pre/1段
具体来说，就矿物油这一项，中国参评产品平均含量为3mg/kg，几乎为德国参评产品检测结果的5倍。
两者氯酸盐平均含量的对比值为0.5 : 0.13；有害脂类平均含量的对比值为1.55 : 0.75(单位：mg/kg油脂)。此外，中国参评产品平均含有0.05mg季铵盐化合物，而德国参评产品中没有检测到。
• 德国2段Vs. 德国pre/1段
看来德国厂商对初生婴儿的pre和1段奶粉比对2段奶粉更为上心。我们在德国购买了两款2段奶粉作比较：特福芬Töpfer Lactana Bio Folgemilch 2, nach dem 6. Monat与爱宝美Aptamil mit Pronutra+ Folgemilch 2, nach dem 6. Monat。虽然都是在德国采购，这两款2段产品比同品牌的pre和1段产品含有更多的有害物质。
• 在美赞臣安婴宝A+较大婴儿配方奶粉中存在亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌的孢子，虽然并不会带来健康风险，但这说明该款奶粉在生产过程中卫生条件不佳，建议生产商进行整改。
• 送检的惠氏和雅培2段奶粉在成分表中标明含人工合成香兰素。这种添加成分以前在德国曾广泛使用，以至于上世纪50-60年代的德国人被称为“香草一代”。但这种成分现在是不可接受的，因为婴儿从小会因此习惯甜食中所含的工业香料味道。
• 生产商在包装中大篇幅宣传特殊添加物，也许它们不会损害健康，但真的有那么大作用吗？首先是奶粉中添加的低聚半乳糖GOS和低聚果糖FOS，两者均属于有助于消化的益生元(益生纤维)，被认为对肠道菌群有益处。但科学界对此有不同的说法，欧洲食品安全局(EFSA)认为这些添加物不是必需的成分。
• 此外，奶粉中添加的益生菌是否真的有利于婴儿的健康？一些欧州国家的科研机构如英国营养科学咨询委员会、挪威食品安全科学委员会及德国联邦风险评估研究所进行评估后认为，婴儿食品中益生菌的作用还不能被完全证明。
• 看标注的成分能发现更多的问题。其中一个是β-胡萝卜素，也就是维生素A原。德国禁止在婴儿配方奶粉添加β-胡萝卜素，因为它不过是画蛇添足。
• 另外一个问题是美赞臣安婴宝A+较大婴儿配方奶粉成分表中的玉米糖浆。虽然婴儿在这个年龄段需要碳水化合物(糖)，但我们不推荐在奶粉中添加玉米糖浆。玉米糖浆在体内的代谢是个问题，而且容易导致宝宝对甜食上瘾。玉米糖浆大部分来自比普通糖类更甜的果糖，果糖会加剧脂肪在肝脏的累积，也是导致超重的潜在原因。
• 本次测试也有好消息——实验室没有找到或仅是发现安全数值之内的以下物质：会导致多种疾病的铝；危害健康的重金属，如铅、镉、汞和砷；致癌的黄曲霉素；可导致肾衰竭的三聚氰胺和阻碍血液运输氧气而致死的亚硝酸盐。只有一种产品的包装含有会污染环境的含氯材料。
中国家长为购买这些国际品牌奶粉所承受的高价格同样引人关注。以爱他美为例，在德国，爱他美蓝罐2段超市 零售 价为15欧元左右，约为人民币 104元，而中国的爱宝美2段奶粉单罐建议零售价为260元，是德国同款产品的两倍有余。
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