最近有一位匿名市民爆料,说他发现某家超市的冰鲜鸡,过了保质期依然在售卖。
为了调查这个情况的真实性,记者对这家位于新塘路上的大型超市进行了暗访。
记者在4月1日傍晚来到这家超市的冰鲜鸡柜台,在冰柜上有一张标签,标注了这些冰鲜鸡的生产日期是3月31日,保质期是6天。
记者为了测试这些鸡是否会被过期销售,就在这些冰鲜鸡的脚环上用油性笔做了记号。
第二天,也就是4月2号,这家超市一开门,记者就直奔冰鲜鸡柜台,一一查看,竟发现几只昨天做了标记的冰鲜鸡还在柜台上。
但是,这并不说明问题,因为保质期有6天嘛!只要没过保质期,再次摆上货柜也是正常的。可是就在这个时候,记者却发现了一个问题,货柜上的标签,标注的生产日期已经被改掉了,变成了4月2日。
记者做了标记的这些鸡明明昨天就已经上架了,为什么,生产日期却变成了今天的呢?于是记者就询问了销售人员。
销售人员还跟记者强调:过期的鸡都是会放到处理架上。记者又仔细的观察了鸡的脚环,都是用塑料扣锁死的,除非用剪刀才能剪断,而工作人员也跟我们说,每个鸡对应一个脚环,脚环是无法重复利用的。也就是说脚环无法更换,那么,这只鸡就应该是昨天那只。
那么,这只是个别的超市的行为吗?
记者又走访了一家位于近江的一家大型的国际连锁超市。在4月2日傍晚,我们同样对这家超市的4只冰鲜鸡的脚环做了标记。当时记者就发现,这家超市的冰鲜鸡并没有标注生产日期,而我们用手机扫描鸡的脚环,发现这个鸡的生产日期是2015年1月8日。
也就是说,这些鸡应该是在2个多月前宰杀的,销售人员告诉我们这些鸡是冰冻鸡,在零下18度到零下35度的条件下可以保存6个月到半年!但是,当天记者在做标记的时候,这些鸡就身体柔软,已经是被解冻了的,而放置的地方也是冰鲜鸡的柜台,温度在0-4度。这些鸡既然已经被解冻,那么它的保质期也不会超过七天。
第二天,记者再次来到这家超市的时候,有三只做了标记的鸡还在货架上,身体依然柔软。但是因为这些鸡没有标注解冻的日期,我们无法判断,这些鸡到底有没有过保质期。而记者发现,这些鸡的脚爪和翅尖都有发暗,发黑的情况。
于是,记者就试探着问超市的工作人员,得到的回答却让我们大跌眼镜。
明明昨天就已经在柜台上了,却说是今天早晨才拿出了的,这些冷冻鸡和冷鲜鸡的质量实在让人担忧。
而问题还远远不止在冰鲜鸡上,记者在整个暗访的过程中发现,这样的“潜规则”并不只有在这两家超市存在。
4月1日晚记者又暗访了新塘路上的一家大型超市,它隶属于杭州一个最大的超市连锁集团,这一次记者把调查聚焦在熟食上。在熟食柜台,这些盐水门腔和泡椒凤爪,标注的生产日期和到期时间都是4月1日,也就是说,这些熟食如果今天没有被买走,就过期了。 共2页 [1] [2] 下一页 沈阳广宜街乐购超市起火 火情得到控制未造成人员伤亡 阿尔迪欲进军英国 乐购、莫里森等四大超市慌了 阿尔迪欲进军英国网络零售 乐购等本土超市面临挑战 乐购超市台州解放南店停止营业 明日超市卡可退款 乐购台州解放南店4月1日起停止营业 超市卡可退款 搜索更多: 乐购 |