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德州金锣因“疑似病猪流入”停产检查
专家称或将带来灭顶之灾
■证券日报记者 夏 芳
德州金锣曾因工厂氨气泄漏造成猪肉污染而“被迫”将猪肉深埋。如今，该厂又被曝 “疑似病猪流入”工厂。实际上，金锣集团为山东省肉制品加工大型企业，而其近年来多次被曝出现问题事件，这显然影响了消费者的信任度。
金锣回应称工厂停产接受调查
3月18日，央视《焦点访谈》报道称，在河北、山东部分地区，从生猪出栏到宰杀变成猪肉的过程中，检疫监管流于形式，甚至存在检疫票据猫腻，致使部分疑似病猪进入德州金锣生产车间。
与发生在2013年的氨气泄漏事件不同的是，这次金锣集团的反应比较迅速，3月19日，公司在德州市临邑县官网上刊登公司声明。
金锣集团声明称，“德州工厂立即停产，封存所有在产和库存产品，并积极配合政府相关部门调查已经关注到德州金锣工厂生猪检疫的新闻，本着为消费者负责的态度和履行食品安全的责任，决定德州分厂立即停产，封存所有在产和库存产品，并积极配合政府相关部门调查”。
对此，《证券日报》记者致电负责金锣对外事务人员后获悉，其表示，集团已经就媒体曝光事件对外发表声明，工厂已经停产接受调查。另外，德州市政府、畜牧局等部门也开始调查。
据一位畜牧局工作人士向记者表示，按照规定，生猪在入厂屠宰前有检疫关口。“生猪出栏时现场检疫，一般都会有检验站，经纪人会将收到的猪拉到站里进行检验，主要是瘦肉精的检测，另外也会对猪的外观品相进行观察，发现问题会进一步检测，而经纪人也会给检验站交一定的检疫费用。等检验合格后，该猪才能进入屠宰场。”
据了解，金锣集团目前的生产能力已达到年屠宰加工生猪2000万头、肉制品300万吨。
在业内人士看来，金锣集团多次被媒体报道出存在食品安全隐患问题，说明金锣集团在管控方面存在漏洞。
而在营销专家肖竹青看来，央视曝光金锣“疑似病猪流入”事件，对金锣的企业形象有很大影响，因为食品安全是消费者的底线，消费者一直在相信金锣企业和金锣食品。然而，金锣是一个在食品安全方面没有责任心、没有责任感的企业，其在消费者心目中的信任感会轰然倒塌，因此，此事件将给金锣带来灭顶之灾。
肖竹青对《证券日报》记者表示，一旦消费者记住了金锣企业的肉不安全，那么消费者不会拿自己的生命开玩笑，同样也不会拿不安全的食品给自己的孩子吃。因此，该事件对金锣集团的影响非常大。 共2页 [1] [2] 下一页 德州金锣食品暂未下架 猪肉加工制品产地多来自临沂 金锣被曝流入疑似病猪 对消费者投诉一拖再拖 生猪检疫乱象：票据存猫腻 部分疑似病猪流入金锣 金锣坚称产品安全：德州涉问题肉工厂已恢复生产 山东金锣河北晨光流入病猪 养殖户自己不吃 搜索更多: 金锣 |
