国内知名连锁快餐小肥羊、呷哺呷哺被曝售假。前天，央视曝光这两家餐饮企业在北京的部分分店售卖的鸭血为假鸭血，记者将三份来自小肥羊、呷哺呷哺店购买的鸭血样品送检，结果显示，均检出猪源性成分。对此，3月16日，记者从小肥羊方面获悉，目前该公司已在全国所有分店暂停了该问题产品销售，同时立即启动调查工作。另一家涉事企业呷哺呷哺也表示，停售所有门店的鸭血产品，留待检验和确认，同时将联合政府部门和第三方检测机构立即展开调查。据悉，北京市食药监管部门已连夜介入调查，3月16日，当地食药监局还将约谈近期出现食品安全问题的超市及餐企。来源:南方日报 记者 欧志葵

小肥羊发表声明称要求被曝光餐厅暂停销售鸭血

呷哺呷哺回应“以猪血冒充鸭血”：将立刻进行调查

知名餐饮企业呷哺呷哺被爆用血冒充鸭血 股价跌1.4%

北京呷哺呷哺、小肥羊被曝猪血冒充鸭血

小肥羊：已要求被曝光餐厅暂停销售鸭血

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