|
受洽洽瓜子“有虫眼”事件影响，2月19日，洽洽食品盘中再度下挫，截至上午12时，该股报18.44元，跌幅为3.20%。昨日，《国际金融报》记者就瓜子质量问题致电洽洽食品，但截至发稿，公司董秘办公室电话一直无人接听。
据悉，洽洽食品于2月18日晚间发布声明称，公司葵花籽类产品历年来接受国家、省、市各级监督抽查中，从未出现过虫蚀指标不合格现象。公司每月对各分工厂生产的产品在市场上进行随机抽样检验，虫蚀指标全部符合标准要求。
自中国网发布《春节期间吃坚果要慎选洽洽瓜子虫眼裂口多》文章后，全国各地购买了洽洽瓜子的网友纷纷在网上晒照片，称发现有虫眼，且破损霉变。据媒体报道，根据相关食品安全检测网站抽样检查数据，洽洽食品的臭籽率接近20%，在诸多瓜子品牌中质量问题最突出。
事实上，近两年来，洽洽瓜子频陷“质量门”，自2012年5月起连续三次被曝出质量隐忧。记者注意到，近年来，每当食品问题被曝光，相关企业就以“符合国家标准”作为挡箭牌，频频发生的食品安全事故对我国食品安全的国际形象造成恶劣影响，而国家标准的落后甚至退步在降低行业门槛的同时，也导致一些企业低标准生产并从中谋利。
“造成上述生产管理问题的根源，或是企业为了节省生产成本。”中国食品商务研究院研究员朱丹蓬向《国际金融报》记者坦言，媒体报道中提出的系列问题，在瓜子生产企业中并不罕见。
朱丹蓬说，葵瓜子从原料收购到包装成袋的过程中，生产环节众多，一些企业为了降低成本，往往会在各个环节的卫生、安全问题上打折扣。比如，从外地收购的瓜子，运输过程中会产生多次污染，一般要求是用酒精消毒，但是酒精消毒成本很高，一些企业为了省钱，就用水冲一冲了事。“但这些做法无疑会加剧食品安全风险。”
在诸多被报道的瓜子食品安全隐患中，最受关注的是香精使用是否规范。朱丹蓬表示，目前，炒货类生产企业在香精使用上的确存在一些不规范行为。“瓜子生产企业在生产过程中给瓜子喷香精很正常，按照《食品添加剂使用标准》，在控制用量的情况下，香精的确允许使用。”朱丹蓬说，而问题在于，由于质量参差不一，香精的市场价格也千差万别。一种绿茶味瓜子，使用的香精会分几百种，一些企业为了节省成本，往往会使用价格较低的香精，这也为消费者的食用安全带来风险。“要改变这些问题，不仅政府部门和国家标准要完善监管机制，更重要的是企业要有长远目光，有更强的自律意识。”（《国际金融报》记者潘洁）
关于洽洽食品股份有限公司简介
洽洽食品股份有限公司成立于2001年8月9日，位于合肥市国家级经济技术开发区，主要生产坚果炒货类、焙烤类和薯片类等休闲食品。洽洽食品（002557）于2011年3月2日在深圳交易所挂牌上市。2011年6月1日，洽洽食品启动品牌新形象“更时尚、更快乐”。
洽洽食品坚持以“创造美味产品，传播快乐味道”为使命，经过近十多年的发展，产品线日趋丰富，成功推广“洽洽香瓜子”、洽洽喀吱脆”、“洽洽小而香”、“洽洽怪U味”等产品，深受消费者的喜爱，品牌知名度和美誉度不断提升，是中国坚果炒货行业的领军品牌，产品远销国内外30多个国家和地区。
洽洽食品凭借美味的食品、优质的服务、精准的市场定位和科学的管理成长为坚果炒货行业的龙头企业。“洽洽”品牌深得广大消费者认可，在市场上树立了良好的声誉，已经成为国内坚果炒货领域的第一品牌。2002年，“洽洽”商标被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”，品牌价值达18.225亿元。2006至今，洽洽品牌连续位居 “全国坚果炒货食品十大著名品牌”之首。先后荣获了“中国农产品加工企业50强”、“中国食品工业百强企业”、“中国食品工业质量效益先进企业奖”等荣誉称号。
为确保食品安全，公司在业内率先建立了以ISO9001和HACCP质量保证体系为基础的质量管理体系和食品安全管理体系。根据行业特点，公司制定和实施了严密的质量控制措施，并形成了从供方管理、入厂检测、在线检测、产品出厂检测，到市场售中检测的全流程质量监控体系，切实将严格的质量管理落实到原料采购、产品设计、生产加工、产品销售、售后服务等各个环节。公司自成立以来在历次国家级市场抽检中，产品质量均合格并得到了良好评价，被中国食品工业协会授予最高级别的企业信用等级AAA级、企业食品安全信用等级A级，多次荣获“全国食品安全示范单位”、“全国质量管理先进单位”等称号。
洽洽人一直坚持着“ 团结、敬业、创新”的企业精神，通过一点一滴的艰苦奋斗，将民族传统手工业改造成为集规模化、产业化、机械化、信息化为一体的现代化企业，“创世界知名品牌，建世界一流企业”将是洽洽矢志不渝的追求目标。
调查:“恒康““姚生记““洽洽“等品牌瓜子坏籽多 洽洽瓜子陷入虫眼门 回应称符合国家标准 洽洽食品屡陷质量门 频以“符合国准”为挡箭牌 洽洽瓜子九个月三陷“质量门“ 洽洽瓜子屡曝质量问题 国标再成挡箭牌 搜索更多: 洽洽 |
