近年来,食品行业高速发展,供应能力不断提高,居民营养水平健康状况不断改善。但食品安全问题仍层出不穷,食品安全事故时有发生。在2011年“3?15消费者国际权益日”即将到来之际,人民网推出“第二届食品行业3?15质量安全网上大调查”活动,由网友评选自己最信赖的食品品牌,并根据选票得出“网友最信赖的十大食品品牌”以及各行业前三甲企业。此次进行的品牌包括乳品、饮料、酒类、餐饮、调味、方便休闲食品等类型,其中最新揭晓的“网友最信赖的十大食品品牌”中,伊利凭借自身实力和产品质量当仁不让打榜成功,并进入了“消费者最喜爱的乳品品牌”的前三甲。除此之外,伊利还获得“网友最喜爱的乳品品牌”大奖。
据悉,本次活动是由参加评选的网友根据各自的消费体验,进入不同产品的调查区填写调查问卷,有专业人员监测,最后汇集而成。伊利,凭借其对源头生产关的严格把控、高品质的产品、监管有力的市场渠道,赢得了众多消费者的青睐,成为了消费者心中真正可信赖、高品质的产品。
源头保障:严格的质量检测和二次检测。伊利在内蒙古、黑龙江、辽宁三大核心乳品产业基地都配有专门的检测人员,在收奶的时候进行品质监督,杜绝了外来奶贩子的收奶行为,严格控制收奶关。对收进奶站的牛奶还要进行第二次检测,所用仪器都是国家规定配备的检测设备。
品质保障:严格的监控和监测程序。伊利的奶站在监控方面有专门的驻站评保员,工厂也配有专业的监测部门,会针对原奶的工作抽查奶站。牛奶质量得到了控制,又后续跟进原辅料保障,确保了伊利奶制品的营养和高品质。
市场与渠道:加强监管力度,促进正品流通。有了产品的源头保障和企业的品质管控,伊利的产品还需要从市场和渠道两方面加强监管力度。伊利相关负责人介绍说,作为国内知名的乳品企业,伊利有责任为消费者提供一个和谐、健康的乳品市场,通过对渠道的有力管控,确保消费者购买到的伊利产品都是从正规渠道进入市场进行销售的,让消费者放心的乳制品。
从源头做起,确保了奶质的安全,对消费者负责,请消费者放心。这正是伊利黄金十年来所一贯坚持的品质,正是由于伊利产品的品质稳定,才赢得了众多消费者的青睐。伊利相关负责人表示,这次网上评选活动是消费者对伊利产品的认可,更是对伊利实力的认可,伊利集团会继续把好品质关,坚持“重安全、高品质”,为消费者提供营养、安全、健康的乳制品。 |