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圣元早熟门余波未了 国内乳品诚信度待考
投诉—爆料—内幕—线索—传闻
http://www.redsh.com 2011-03-08 红商网 评论 发布稿件

  而在“三聚氰胺”中幸免的国内奶粉品牌如完达山、飞鹤、摇篮等品牌已纷纷加大广告投放力度,与此同时,乳业一线巨头们也瞄准了这一领域。

  2009年4月底,河北三元生产的首批配方奶粉新产品在全国13个省市全面上市。2009年7月11日,伊利发布公告称,将在天津市滨海新区投资2.89亿元,建设华北地区年生产4.5万吨奶粉项目。2010年年初,光明正式将奶粉纳入光明三大支柱产业之列。在此之前,奶粉一直是光明乳业的非主营业务,所占份额很小。

  但“早熟门”和随后的“诽谤门”都无情地摧毁了奶粉“复苏”苗头。

  2010年10月19日晚,网络若干论坛突然传出消息,称“早熟门”曝光后的消息传播,与蒙牛及其公关公司“推波助澜”有关。同时另一奶业巨头伊利也指控蒙牛对伊利旗下产品QQ星儿童奶、婴儿奶粉,进行有计划的舆论攻击,此后,涉及蒙牛诽谤门的蒙牛未来星品牌经理、公关公司负责人等4人被批捕。

  一位乳品企业人士认为,“诽谤门”中当事几方都是输家。“行业恶性竞争已经到了互相诽谤、刺刀见红的地步,输掉的不仅是企业,还有整个行业的口碑和诚信度,对国内乳品行业来说是致命的打击。如果这样的恶性竞争局面再不改变,对于绝大多数不明真相的老百姓来说,最终只能被迫选择放弃国产牛奶。”

  中国乳制品工业协会理事长宋昆冈表示,2010年国内婴儿配方奶粉产量是下降的,估计下降量应该在12%-13%,而过去每年都在增加。

  而中国电子商务研究中心发布的《2010年(上)中国电子商务市场数据监测报告》显示,在日益兴盛的海外代购市场中,奶粉、化妆品已超越奢侈品名列前茅,奶粉已位居第二。在“三聚氰胺”事件前,国产奶粉在一级市场的占有率是45%,外资奶粉是55%。“三聚氰胺”事件后,国产各类奶制品消费者停止或减少购买的占四到六成,而购买国外品牌奶粉则急剧增加,进口奶粉市场占有率就由70.6%猛增至86.8%,国产品牌却由29.4%下滑至13.2%,至今仍未恢复到之前的水平。

  以施恩为例,有数据称,其2007年销售就超过12亿,2008年受三聚氰胺影响销售只有10亿,而去年更是退到6亿-7亿。

  重建之力

  在汤志庆看来,自三聚氰胺以来一连串的乳业安全问题,使得中国奶粉行业在未来五年内,都不会恢复元气。

  “品牌诚信度的重建,需要时间。而且,行业的整顿还没有完成,还有很多风波发生。”他说。

  雅士利国际控股副总裁吴迪年坦言称,近两年中国乳业历经磨难,大家对国产奶粉产生了集体不信任,而本土乳企一直不敢大声说话,而是闷头做好基础工作。“行业的磨难可以快速提升整个行业的成长。”

  “三聚氰胺”事件后,国内乳源问题曾受到公众的质疑,于是便有一部分乳品企业开始主打“海外乳源”牌,圣元便是其中之一。无论在官网还是在包装上,都能看到圣元“欧盟奶源安全品质”、“进口奶源”的字样。

  但“早熟门”也打击了国内乳企的“海外乳源”新招。目前,国内众多品牌开始进一步“洋化”。2010年年底,施恩引进了美国原装进口系列奶粉,据介绍,这款奶粉的奶源采集、生产过程、出厂检测等生产环节均是在国外完成。而此前同样遭遇“假洋鬼子”质疑的澳优也正式实施“换血统”计划,与法国乳业巨头索迪雅集团旗下子公司诺帝柏欧成立合资企业,且未来还将与旗下婴儿液态奶在欧洲排名第一的索迪雅合作,开发开盖即食的婴儿液态奶等。

  一位大型乳企的内部人士告诉记者,对于国内乳企来说,信心重建需要时间和耐心,“企业必须在研发和营销加大投入,才是王道”。

  2010年9月16日,国务院办公厅发布《关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》,通知要求对乳制品加工项目重新进行审核清理,重新核发生产许可证,加 强原料乳管理,强化对企业购进的生鲜乳、原料乳粉、出厂产品的监督抽查,质检部门派员驻厂监督,完善乳品追溯制度,对婴幼儿配方乳粉实施电子监管码追溯系统管理,加大对非法生产经营乳品行为的打击惩处力度等。

  熟知此次乳业整顿内情的人士指,“由于必须有一套三聚氰胺、兽药残余、抗生素等检测设备硬性的要求,需要投入300万-400万元,包括婴幼儿配方奶粉生产企业在内的2000多家乳品生产企业可能将会有三分之一的企业被淘汰。”

  这轮乳业大整顿的最低标准要求乳品加工企业日加工原奶不低于50吨,否则将会被淘汰。中小企业由于资金实力,普遍因为硬件设备不达标而被淘汰。

  吴迪年称,重新审核乳制品生产许可证,实施新的行业标准,可以通过行业洗牌,淘汰一些不规范的小企业,让国产奶粉制造业变干净;另一方面,这也可以提升国产奶粉品牌的集中度。而当前国产大型奶粉企业所处的境地,实际上是处在如履薄冰、如临深渊、容不得一点儿差错的状态。

  全国人大代表、华南理工大学工商管理学院副院长沙振权认为,政府必须牵头,重塑消费者对中国乳业品牌的信心;可以婴幼儿奶粉为突破口,由国家食品安全委员会进行全面市场检查,每月甚至每周发布一次专业评估报告。

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来源:21世纪经济报道  杨颢 责编:陈芬燕

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