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消费者超市买到“雨润”疑似病猪肉
http://www.redsh.com 2011-02-25 红商网 发布稿件

  要求“退一赔十”遭拒绝

  20日一大早,刘先生又带着10多公斤猪肉来到超市。这回,从中协调的是超市质量部邱经理。刘先生提出,如果“雨润”不能退一赔十,自己作为消费者,要与“雨润”、“麦德龙”三方一起到工商部门。“邱经理坚决不去,说没时间,可一上午他一直在跟我周旋,而且超市离工商所也就几百米。”

  下午2点,记者赶到麦德龙超市,刘先生仍坚守在超市门口,脚下是一大袋猪肉,口袋外面摆着两条肉皮,上面清晰可见许多疹子样红点,再看口袋里的猪肉,也有不少存在这种情况。邱经理就在刘先生身后不远处,他先是说不接受记者采访,让记者留下电话,总公司的公关部会来答复此事。同时,他表示,“我们现在对这件事存在争议,刘先生认为肉有问题,我认为不是致病的问题。我们不能跟他一起去工商所,除非工商所让我们去我们才能去。”

  无奈,刘先生拖着10多公斤猪肉独自赶到霁虹工商所,工商所要求麦德龙超市派相关人员立刻前来接受调查,可是麦德龙工作人员百般推脱,让刘先生把肉先拿回家,第二天再说。

 

  “肉是易腐败的食品,如果变质了影响了检测,这个责任谁负?”最后,临近工商所下班时,麦德龙超市一位工作人员终于赶到现场,最后双方约定今天再去工商所解决此事。

  鉴定猪肉“绕了一个圈”

  昨天下午,在“麦德龙”超市门口,看到刘先生身旁一袋长“疹子”的猪肉后,不少市民表示,这种肉看起来挺吓人,不敢吃。也有人给刘先生出点子,让他到动检等部门去检验。

  刘先生买到的猪肉到底有没有问题?可不可以食用?什么地方可以第一时间检测?昨天,记者先后联系了多个部门,但是没有一个部门明确表示,可以进行鉴定。

  记者首先联系到沈阳市动物卫生监督所,一位陈姓工作人员表示,动物卫生监督所负责监督流通领域里的病死猪肉,但一定首先要确定是病死猪肉。不过,这种确诊或排除病死肉的工作不在他们职能范围内,并让记者咨询沈阳市畜牧兽医局的畜牧科了解情况。

  随后,记者致电市畜牧兽医局畜牧科。工作人员听明情况后,给了记者一个沈阳市动物疫病预防控制中心的电话,可以了解关于猪肉疾病的所有问题。

  记者又与市动物疫病预防控制中心的郭科长取得联系。郭科长表示,他们负责的业务范围是生猪疫病的监控等部分,而不是流通领域的猪肉产品。即使针对生猪疫病的确诊,他们也需要从粪便、皮毛、猪舍、肉质和内脏等多方面着手,而不会凭一块鲜肉来下评判。如果这块猪肉真存在猪毛囊炎病症,它也不属于人畜共患的疾病范围,它属于生猪的皮肤感染发炎所致,是有感染病灶的肉,如果在食用过程中采用高温加热,人吃了之后不会出现问题。但如果加温不够,像涮肉或烤烧,人吃了之后则不能保证安全。最后,郭科长表示,这种问题鲜猪肉,应该由沈阳市动物卫生监督所负责解释和执法。

  记者采访了一圈,一个部门推给另一个部门,最后一个部门推回给记者采访的第一个部门。市民买到问题猪肉,到底归谁鉴定检验?记者也一时犯了糊涂。

  “雨润”承认是问题肉

  昨天晚上,记者联系到“雨润”公司销售经理江波。江经理称,他承认刘先生买到的猪肉是问题猪肉,并称这是毛囊炎。他解释说,毛囊炎是因为猪吃了带辣椒等刺激性饲料引起的皮肤发炎,并称这种猪肉对人的身体没有伤害,毛囊炎相比口蹄疫,就好像人得的感冒和癌症一样,我们国家没有明文规定不可以售卖,但是公司一旦发现问题,便不会出售。不过,这类出现在皮下的问题很难被发现。

  记者查询《生猪屠宰检疫规程》了解到,在“胴体检查”一项中,有“检查皮肤、皮下组织有无淤血、出血、疹块、黄染、脓肿和其他异常等”流程。

  昨天,经过一天的周折,刘先生拖着10多公斤猪肉回到家。此时,那一袋肉已经流出血水,但是肉皮上一片片红点仍很刺目。

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