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广西质监局近日通报面制品抽样检验结果，有8批次样品铝项目不符合标准规定的要求。
品牌观察网讯：本次监督抽查共抽查75家企业82批次样品，抽查的品种有馒头、蛋糕、面包等，合格样品74批次，合格率为90%。抽查依据GB 2762《食品中污染物限量》等强制性国家标准的要求，检验项目为铝。结果显示，8批次产品不合格，被采样单位涉及南宁市麦香园食品有限公司、南宁天天阳光早餐有限公司、南宁市万宇食品有限公司、柳州市万宇餐饮有限公司、柳州市兴旺食品厂、南宁市灿然食品有限责任公司、南宁福麦隆商贸有限公司金象食品厂、广西南宁凤凰宾馆等。
据了解，铝是一种低毒金属元素，它并非人体需要的微量元素，不会导致急性中毒，但食品中含有的铝超过国家标准就会对人体造成危害。长期过量摄入会损伤大脑，导致痴呆，还可能出现贫血、骨质疏松等疾病，尤其对身体抵抗力较弱的老人、儿童和孕妇产生的危害较大。
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标示生产单位及属地（县级以上）
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被采样单位
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产品名称
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规格
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生产日期或批号
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检验结果
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不合格项目
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检验单位
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备注
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南宁市麦香园食品有限公司(属地:广西南宁市)
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南宁市麦香园食品有限公司
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馒头
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抽样者未注明
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2010-01-19
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不合格
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铝
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广西产品质量监督检验院
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南宁天天阳光早餐有限公司(属地:广西南宁市)
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南宁天天阳光早餐有限公司
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馒头
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110g/只
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2010-01-20
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不合格
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铝
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广西产品质量监督检验院
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南宁市万宇食品有限公司(属地:广西南宁市)
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南宁市万宇食品有限公司
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馒头
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抽样者未注明
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2010-01-20
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不合格
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铝
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广西产品质量监督检验院
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柳州市万宇餐饮有限公司(属地:广西柳州市)
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柳州市万宇餐饮有限公司
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馒头
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115g/个
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2010-01-20
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不合格
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铝
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广西产品质量监督检验院
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柳州市兴旺食品厂(属地:广西柳州市)
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柳州市兴旺食品厂
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无水蛋糕
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散装
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2010-01-19
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不合格
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铝
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广西产品质量监督检验院
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南宁市灿然食品有限责任公司(属地:广西南宁市)
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南宁市灿然食品有限责任公司
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馒头
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90g/只
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2010-01-27
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不合格
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铝
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广西产品质量监督检验院
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南宁福麦隆商贸有限公司金象食品厂(属地:广西南宁市)
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南宁福麦隆商贸有限公司金象食品厂
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馒头
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抽样者未注明
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2010-01-28
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不合格
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铝
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广西产品质量监督检验院
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广西南宁凤凰宾馆(属地:广西南宁市)
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广西南宁凤凰宾馆
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馒头
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100g/个
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2010-01-29
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不合格
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铝
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广西产品质量监督检验院
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