品牌观察网讯:“每次和客户谈生意,或者和朋友聊天的时候,我都会选择两岸咖啡,因为我觉得这里离我的工作地点很近,很方便。没想到,今天在这里消费却碰到了这样的事情。”8月10号,杭州的张先生在两岸咖啡就餐的时候,发现服务员刚端来的汤里有只蚊子。
张先生告诉记者,中午吃饭的时候,他和一位朋友来到文三路上的两岸咖啡就餐。张先生点了两份主食和煲汤。服务员把煲汤送来后,张先生才喝了一口,就发现在自己的汤煲中,有一个黑色的东西,张先生再仔细一看,原来是一只蚊子被裹在汤里的油花中。对此,张先生非常生气,一下没有了胃口,于是想找到店长投诉,但是服务员告诉张先生,店长去开会了,不在店里。张先生说每次投诉,服务员都说店长开会去了,不知道是真的这么巧还是故意回避顾客的投诉?张先生提出质疑:“店长连顾客都照顾不周,只是开会能把生意经营好吗?”
张先生说他不止这一次投诉这家店了,因为他的工作地点离这家两岸咖啡很近,所以在这家两岸咖啡店他消费了很多次,也购买了很多店里的消费卡。一直以来,张先生都认为店里的服务质量很差,点餐时经常没有服务员过来,只是见到服务员跑来跑去,也不知道在忙什么。每次点餐后,过了很久也不见到送餐过来,还经常发生点错餐的现象。还有一次,张先生发现饭是夹生饭,就向服务员投诉,可是换了两回都是夹生饭,让张先生非常愤怒。张先生声称,如果不是这家两岸咖啡离自己公司近,他是不想再来这里消费了。
我们向消费者致歉
为了帮助张先生维权,我们记者来到了两岸咖啡现场采访,并通知了这家店的店长。服务员说店长在开会,马上就赶回来接受我们的采访。当店长叶女士赶回店里以后,向记者陈述了事情的处理结果和店里的态度。叶店长说,对于客人投诉的问题,确实是她们服务不周到造成的,因为中午公司开周会,她就忙着去开会了。在路上,听到有客人投诉的情况,叶店长就直接打车回到店里,进行处理。当时,叶店长了解情况后,觉得这确实是她们工作上的失职。叶店长解释,当天中午,有一个五、六十人的订餐,所以非常忙乱,因为这样才会忙中出错的。
叶店长道歉的态度非常诚恳,她说,当时,她立即跟客人去道歉,诚心的道歉,并且赠送给客人800元的抵价券,然后向客人承认是自己培训没有到位,是工作的失职。叶店长免费送给客人一个大份的果盘,还把张先生所有的餐全部免单,由自己支付现金埋单。叶店长还希望张先生能再次到店里消费,她们会全面提升服务质量的。
对于类似的情况,叶店长也表示不会再发生了。叶店长声称,会做好自己的本职工作,然后提升服务质量,加强到位各方面的培训,争取在中午客人来消费忙乱的时候,不要忙中出错,也不要再发生这种投诉了。对于处理结果,张先生表示满意。
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