多燕瘦发现，对于大多数现代人来说：外卖、熬夜、应酬、不规律作息...加上不及时的锻炼身体，导致身体负担越来越重，又想要更好的身体状态。随着对健康的关注，超级食物也风靡全球，多燕瘦也发现了它，研究之后将它摇身一变—羽衣甘蓝膳食纤维饮。不过很多小伙伴不知道羽衣甘蓝是什么，多燕瘦今天就带大家了解超级食物中的“蔬菜之王”——羽衣甘蓝(KALE)，别名绿叶甘蓝、牡丹菜。

　　多燕瘦发现它在国际市场备受推崇，是明星超模追捧的网红蔬菜，连世界卫生组织都推荐羽衣甘蓝为最佳蔬菜，以"低热量高营养”的特质，守护着蔬菜之王的尊严，富含VA、VC、VB2及多种矿物质、微量元素其中VC含量为绿叶菜之首。

　　那么它有什么强大能力让大家这么欣赏它？

　　1. 预防癌症

　　可以预防癌症：羽衣甘蓝的硒元素含量为所有甘蓝类蔬菜之首(每100G中约含有0.99-1.2MG的硒元素)，硒元素是典型的抗癌元素，因此羽衣甘蓝又有“抗癌蔬菜”的美称。

　　2. 助于骨骼健康

　　钙和磷对健康的骨骼形成至关重要。一杯煮熟的羽衣甘蓝几乎是成年人每日所需钙量的15%-18%，以及每日所需磷量的7%。可以说羽衣甘蓝是促进孩子骨骼发育和防止老年人骨骼受伤的好朋友。

　　3. 促进肠道蠕动

　　羽衣甘蓝富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进肠蠕动并缓解消化系统疾病，例如腹泻和便秘等

　　4. 抗氧化神器

　　羽衣甘蓝富含棚皮素、胡萝卜素和高含量的VC成分，它们都有抗氧化的特性，能够减少氧化应激反应带给人体的伤害。

　　羽衣甘蓝也以各种形式出现在国外的餐桌上：

　　将新鲜的羽衣甘蓝、沙拉菜、混合酱汁搅拌均匀做成沙拉；将羽衣甘蓝和黄瓜切小块加水榨成清新营养的蔬菜汁；把羽衣甘蓝洗干净之后，去除根茎，加入橄榄油、食盐、胡椒粉、芝麻搅拌均匀，烤盘包裹锡纸，放入烤箱160℃烤制12分钟，出锅即食；更或者是煸炒，将羽衣甘蓝撕成小块后加入鸡蛋液，两者均匀炒匀，放入少许油，烧热倒入拌好的甘蓝蛋液，煎至两面金黄即刻出锅。

　　但羽衣甘蓝在国内却颇受冷遇，却在国外名声大噪，是各国餐桌上的常客，羽衣甘蓝在20世纪90年代的时候从国外引入中国在过去几十年的时间里，羽衣甘蓝的发展始终不温不火，一直是以观赏植物的形式“抛头露面，因其披着青菜的外衣但却卖出猪肉的价格。在喜欢炒食蔬菜的中国家庭面前，要想炒出一份羽衣甘蓝菜，就要购买好几斤的量，既然价高肉少那不如选择购买其他的本土蔬菜。

　　所以吃不到羽衣甘蓝该怎么办呢？

　　聪明的小伙伴就会选择多燕瘦·羽衣甘蓝膳食纤维饮，额外添加9大益生元，植物膳食营养满足每日所需，膳食纤维高达15.5g/100ml。人工成分0添加—0脂肪0色素0蔗糖，多效管控，科学提升抵御，为身体清除多余垃圾！