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临近中秋节，月饼消费热度攀升。今年月饼市场有什么新变化新趋势，天价月饼是否还存在，月饼包装瘦身了吗？针对相关问题，经济日报记者进行了探访。
新意十足
9月25日，记者在天津市河西区梅江道的华润万家超市友谊路新业广场店看到，具备文创产品属性的月饼颇受消费者欢迎。
华润万家超市友谊路新业广场店销售经理高旭说：“今年，五芳斋月饼、桂顺斋月饼等传统月饼销售情况较好，尤其是经济实惠的手工月饼由于促销手段多样，销量相对较高；文博月饼、联名月饼、低糖月饼等特色月饼受特殊消费群体青睐。虽然每盒单价高于传统月饼，但销量也不落下风。”
今年厦门月饼市场的主旋律也是创新。小龙虾鲜肉馅月饼，榨菜鲜肉馅月饼……在厦门SM城市广场一家“网红”中式糕点柜台，各种创意馅料的月饼吸引了不少消费者尝鲜。价格方面也比较亲民。小龙虾鲜肉馅月饼4.9元一个，榨菜鲜肉馅月饼3.9元一个，“天价月饼”几乎销声匿迹。
独具闽南特色的会饼一直以来深受老厦门人喜爱。今年不少商家继续在会饼上做文章。厦航鹭鲜生推出吉祥如意欢聚月闽南传统会饼礼盒。厦门老字号早龙将“比脸还大”作为其推出的闽南会饼广告。
“联名款”纷纷出现，也是厦门月饼市场的一大新趋势。如厦航空厨与阿华田联名，推出“来趣飞行”月饼礼盒。还有烘焙店推出“好柿花生”月饼礼盒，将月饼外观做成花生、柿子等形状。
记者走访了位于江苏南京江北新区的老字号企业冠生园食品厂集团有限公司。全自动化生产线上，一块块月饼通过智能化质量检测后，经过分流，被装箱运往安徽、湖北、山西等地。
“为倡导新消费风气，我们生产的月饼包装简约、风味不减，今年新增的‘杨枝甘露+青柠’、‘紫薯+焦糖’、大红袍等口味的产品广受年轻消费者欢迎。”南京冠生园食品厂集团有限公司副总经理王健说，8月份以来，南京冠生园线下30家门店推出23款礼盒和11款散装月饼，都是性价比高的产品。
包装瘦身
走进南京市鼓楼区草场门大街的金润发连锁超市，月饼被摆放在超市入口处醒目位置。“今年月饼价格在几十元到几百元不等，价格最贵的月饼也不超过450元。”在专柜导购员展示下，记者看到，大多数礼盒装的月饼产品包装为一层到两层，少量高档礼盒装为三层，材质以纸盒、铁盒为主。 共2页 [1] [2] 下一页
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