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你最希望消除的营养误区是什么？为什么？10位美国顶级营养专家是这么说的。
你最希望消除的营养误区四：II型糖尿病患者不应该吃水果。
这一误区源于将果汁和水果混为一谈。果汁含糖量高，纤维含量低，会使血糖水平升高。
但研究发现，糖尿病患者并不是不应该吃水果。例如，一些研究表明，每天食用一份完整水果的人患II型糖尿病的风险较低_——尤其是蓝莓、葡萄和苹果。还有一些研究表明，如果你已经患有II型糖尿病，吃完整的水果可以帮助控制血糖。
是时候打破这个误区了，旧金山凯萨医疗机构的内科医生、烹饪医学和生活方式医学主任琳达·舒伊说，每个人——包括II型糖尿病患者——都能从水果中纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂等有益健康的营养物质中受益。
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