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为避监管频出“新招”
记者发现，近年来，有关部门加大对“天价”食品、过度包装等问题的监管，部分奢华粽子的销售“由明转暗”，从商场超市向星级酒店、高档餐厅、社交平台转移。
在西部某市一家高档连锁饭店，大厅正在展示一款488元的粽子礼盒。服务员告诉记者，此款礼盒不公开出售，主要面向老会员和大客户，目前卖得很好。
“礼盒在店里只是展示，采取预约订制销售方式，不用怕有人检查。”在某网店微信小程序，一款售价2680元的“荣家端午礼”正在接受预约。客服告诉记者：“只限特定会员购买，提供送达服务。”
同时，粽子“礼券化”也十分普遍。一些连锁糕点店、大闸蟹店依托线下门店多、线上平台全的优势，通过微信小程序等社交平台出售高档粽子礼盒券，可快递邮寄，也可到门店自提，并提供代写贺卡、开发票、指定日期送达等“送礼服务”。
一家知名糕点店线上客服说：“有些单位管得严，直接送礼盒不方便，不如送电子券安全。”东部某省一家五星级酒店大堂经理向记者介绍：“买礼券送人非常合适，如果收礼人不想提货，我们还可以用现金回收礼券。”
2022年6月，有关部门发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》，对单价超过500元的“天价”盒装月饼从严监管。
记者走访了解到，一些商家为规避“天价”之嫌，通过减少粽子数量将价格定在499元、488元等。例如，某连锁糕点店推出的“佛跳墙馅粽子”礼盒，价格480元，但只有6个粽子，折算下来每个粽子80元。还有一些商家采用组合销售的方式，单个礼盒400多元，搭配茶叶、高级食用油捆绑销售。
加大监管力度，狠刹不正之风
受访专家表示，豪华粽子“改头换面”依然存在，崇尚节俭、反对浪费、营造“清新”过节风气仍需久久为功。
山东大学社会学教授王忠武等专家建议，相关部门在加强线下销售渠道监管的同时，还要进一步完善对电商平台等线上销售渠道的管理，同时重点关注高端订制、会员礼券等新“招式”，警惕奢华粽子“由明转暗、由实转虚”。
此外，商品过度包装有关标准还需进一步完善。中国生物多样性保护与绿色发展基金会副秘书长王豁等专家认为，应对包装的材质、环保性、制作工艺等方面进行更细化的规定，优化初始包装认定规则，完善包装检测计算方法，让生产经营者无空可钻。
同时，需充分发挥行业自律与自我监督功能，督促行业协会制定遏制过度包装和追求奢华的行业公约，避免业内盲目竞争攀比、形成恶性循环。
重庆大学经济与工商管理学院教授廖成林等专家表示，节日期间正常人情往来无可厚非，但逢年过节往往伴随“四风”问题暗流涌动，对于“人情粽”“办事粽”等歪风邪气需坚决制止。纪检监察机关要加大监管力度，开展明察暗访，倡导党员干部廉洁过节，狠刹粽子中的“四风”问题。
来源：新华社“新华视点”记者万志云、周凯、邵鲁文 共2页 上一页 [1] [2]
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