位于安定门的御茶膳房总店内,粽子礼盒在店内设立了多处销售专区。“这是我们的网红款。”销售人员打开一款价签上标明580元的典乐汉唐端午粽子礼盒向记者展示,只见三层礼盒内装有一只酱鸭、4枚咸鸭蛋、9块绿豆糕和8只粽子。
接着,销售人员又向记者展示了另一款标价888元的龙腾四海礼盒,并示意“这款送人更显档次”。礼盒中除了红豆、红枣、牛肉、鲜肉、黑米燕麦5种口味共10只粽子外,还搭配了龙船酥、绿豆糕等。
随后,销售人员再次推荐:“我们还有一款竹篮系列粽子,980元。”记者了解到,这款粽子竹篮礼盒中共装有31件产品,其中粽子10只,另外21件则为绿豆糕、龙船酥等,粽子只占了三分之一。
记者手记
一只粽子也能讲好传统文化故事
端午至,粽飘香。作为中国四大传统节日,端午的原始意义是避邪驱疫,后为纪念爱国诗人屈原,追念先贤也成了端午的主题之一。
近年来,人们愈发重视传统节日。不少商家也开动脑筋,将各自的品牌商品与传统节日联系起来。但记者在采访中发现,一些商家只是简单地将端午节变成了又一个“饮食节”。“端午是个筐,啥都往里装”,饼干、粮油、红酒,甚至餐具、玩具……简单的混搭销售,只会让传统节日失去文化内涵。
其实,传统节日也可以是一场品味民俗文化的盛宴。
端午节时,除了粽子这一类传统美食,在我国一些地区,人们过端午有吃“红食”祈康宁的习俗,少则“五红”,多则“十二红”,人们会食用与红色沾边的苋菜、咸蛋等食品。商家如果想在粽子礼盒中混搭商品,不妨在品类选择上“走心”一些,选择那些更多展现传统元素和符号的产品,让端午食品有更“本色”的呈现方式。
在采访中记者也注意到一些让人眼前一亮的端午礼盒。有的商家在粽子礼盒中放入了印泥和印画纸,消费者可以亲手拓印龙舟竞渡版画图;有的商家将粽子礼盒设计成微缩版皮影戏小剧场,与粽子一起混搭的文创品是屈原和孟尝君形象的皮影,边吃粽子,还能边演一出屈原夜访孟尝君的皮影戏。
所以,别让粽子“变了味”,只要用心,即使是一只小小的粽子,也照样可以讲好背后的传统文化故事。
来源:北京日报 记者 张楠 共2页 上一页 [1] [2]
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