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在宅家消费方面，叮咚买菜相关负责人对中国经济网记者表示，“五一”期间，叮咚买菜冷吃小龙虾在华东市场备货近3万份。普及度更高的即热型小龙虾预制菜，销量则达到平时的5倍。此外，各类易携带的小包装、水果杯、果切类商品销量在假期之前就已经呈上升趋势，西瓜、蜜瓜、菠萝蜜肉果切相比上周都出现了10%-40%不等的增长。
海底捞方面介绍称，假期海底捞外送服务同样迎来高峰期。仅5月1日当天，海底捞全国线上外卖订单量环比上周一上升68.8％，外卖收入环比上周一上升81.3％。其中大额订单数量增长尤为显著，4月28日-5月1日四天，大额订单数量环比上月增幅超过45%。
中国烹饪协会数据显示，“五一”黄金周期间，55%的受访企业客流量最火爆的单店是商圈店，19%的受访企业客流量最火爆的单店是景区及景区周边店。
各地餐饮市场捷报频传
据商务部商务大数据监测，重点餐饮企业销售额同比增长57.9%。北京市商务局重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等企业实现销售额46.6亿元，同比增长21%；天津市商务局重点监测的餐饮企业五天累计营业额、客流量同比分别增长21.2%和32%；上海市商务委发布数据显示，餐饮业消费金额62.6亿元，同比2021年节日同期增长70.0%，同比2019年节日同期增长约62.8%；广东省商务厅统计显示，广东重点餐饮企业销售额同比去年增长37.6%，比2019年同期增长19.1%；重庆市商务委发布数据显示，2023年“五一”期间，重庆市重点零售和餐饮企业销售额同比增长20.1%，较2019年同期增长9.4%。
中国烹饪协会认为，“五一”是继春节后的第一个小长假，充分释放了国人的消费需求，餐饮消费超过2019年同期水平，餐饮市场烟火气旺，各餐饮企业干劲十足，餐饮消费提前入夏。（来源：中国经济网 记者 王惠绵 韩肖） 共2页 上一页 [1] [2]
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