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编者按：民以食为天，食以安为先。舌尖上的安全，永远是民生的重点问题。土坑酸菜、过期食材、保健蜂蜜……这些关键词在今年食品安全相关的新闻中，成为了公众所关心的食品安全与健康舆论热点。中国经济网食品频道现将2022年发生的影响力较大的十起食品安全事件进行回顾，让食品行业企业担负起社会责任，注重食品安全，严格把关食品质量，创造一个让消费者放心的安全的食品市场。
案例一：鱼龙混杂乱七八糟 "边角料"食品要小心
继临期食品之后，一种“边角料食品”又在网络上悄然走红，成为不少年轻人眼中的“省钱宝藏”。今年年初，边角料食品更是一波热过一波，记者调查了解到，从肉脯片、毛肚边、火腿碎，到米饼块、面包边、饼干条，各大平台博主们极力推荐的边角料食品看似性价比高，实则鱼龙混杂，且散装存在一定的食品安全风险。
案例二：“金标准”不再？星巴克门店使用过期食材被罚百万
2月9日，#星巴克门店使用过期食材被罚百万#一话题引发关注。据信用中国官网显示，近日，上海星巴克咖啡经营有限公司无锡震泽路店、无锡昌兴大厦店因通过篡改、撤换、撕毁调制的食品原料保质期标签等方式，使用过期食品原料、经营过期食品；擦拭食品接触面的毛巾未能实现专用等行为，被无锡市新吴区市场监督管理局没收违法所得并分别罚款69万余元、67万余元。
案例三：双汇生产车间乱象被曝光！市场监管局：立案查处
3月15日 “双汇生产车间乱象”的话题登上微博热搜，引发公众广泛关注。有媒体报道南昌双汇公司生产车间“工作服发黑发臭、猪排落地直接装袋入库、消毒环节太随意、风淋系统形同虚设……”等问题。15日晚间，南昌双汇食品有限公司（以下简称“南昌双汇”）官网发布声明就媒体报道的食品安全问题致歉并称，对相关责任人进行停职处理，对问题产品溯源并封存管控。
案例四：“土坑酸菜”后续：涉事企业连夜查封
今年3月，央视“315”晚会播出后，“老坛酸菜”成为了网络“顶流”。报道中曝光了包括湖南插旗菜业有限公司、锦瑞食品有限公司、坛坛俏等多家企业在酸菜制作中出现的种种让人触目惊心的食品安全问题，在微博热搜瞬间冲顶。节目播出后，康师傅、统一等合作企业先后发表声明，当地监管部门连夜开展了执法调查和整顿。
案例五：罗森回应门店过期包子照样卖：已核查并配合停业整顿
针对媒体曝光北京罗森劲松文海店“过期包子照样卖，该废弃的关东煮接着煮”等食品安全问题，3月15日晚间，“京津冀罗森”微信公众号发布声明称，罗森对此高度重视，立即对该店铺进行情况核查，并积极配合监管部门对该店进行调查停业整顿。
案例六：死鱼冒充活鱼被立案调查 叮咚买菜致歉
今年3月，有媒体曝光叮咚买菜前置仓存在用死鱼冒充活鱼、擅自“翻包”换签、日常消毒流于形式等问题，引起广泛关注。北京市海淀区市场监管局对其进行了行政约谈及立案调查。对此，叮咚买菜于3月17日晚间回应，称公司已对全国所有前置仓和服务流程进行排查，并表示歉意。 共2页 [1] [2] 下一页 搜索更多: 食品安全 |
