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7月5日，一段网友用打火机点燃钟薛高雪糕疑似烧不化的视频再度引发关注。6日一早，钟薛高官方再度发布声明称，所有雪糕产品均按照国家标准合法合规生产，并于检测合格后出厂，用烤雪糕、晒雪糕或者加热雪糕的方式，来评断雪糕品质的好坏并不科学。
无独有偶，另一高端雪糕品牌哈根达斯也饱受质疑。商务部网站近日通报，中国台湾地区“食药署”发布查验不合格食品名单，其中来自法国两批次哈根达斯香草冰淇淋被检出有毒成分环氧乙烷。据了解，环氧乙烷为一类致癌物，被广泛应用于洗涤、制药、印染等行业，在化工相关产业可作为清洁剂的起始剂。
对此，哈根达斯方面表示第一时间已做紧急处理，已经开放香草冰淇淋免费退货和退款服务。同时，其母公司通用磨坊表示，此次中国台湾地区进口涉及的两个批次产品均未在中国大陆地区销售。
最需升级的是品质和服务
“还好我买不起”“不认识的雪糕不要随便拿”……雪糕价格不透明的现象困扰着不少消费者，不少人也开始尝试通过外卖买雪糕。饿了么数据显示，小暑前后冰品订单同比去年增长近8成。
中国食品产业分析师朱丹蓬介绍，早几年，高价雪糕品牌均以线上销售为主，线下高价雪糕仅以哈根达斯、梦龙等少量老牌外资为主。但随着更多企业加码高端市场，并迅速铺货线下，高价网红雪糕不断涌入冰柜，给消费者的体验自然是“越来越贵”。
实际上，雪糕并不是生活必需品，品牌有自由定价的权利，消费者也可以自由选择。但越来越多的网红品牌变得越来越高价，在朱丹蓬看来，这是引发整个消费端愤怒的核心原因。“钟薛高推动了消费升级，让雪糕行业有了新的发展方向。但任何一个品牌，品质和服务才是影响企业生存发展的关键变量，尤其是定位高端的网红新消费品牌，消费者付出了更高价格，就要接受来自消费者更严格的监督。”（来源：北京日报客户端） 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 雪糕 |
