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儿童面条、儿童水饺、儿童酱油……时下，越来越多父母会选择带有“儿童”字样的食品。据报道，有些家庭购买“儿童食品”的支出已占到家庭食品支出的一半以上。
“儿童食品”热销，反映了食品消费结构升级背景下父母对孩子健康管理的精细化需求。我国有超2.5亿儿童，新一代父母育儿理念日益精细化、科学化，儿童食品市场需求进一步扩大。
为适应这种需求，市面上的儿童食品种类越来越丰富。然而，部分食品不仅价格高，“噱头”也越来越多。一些所谓的“儿童食品”，其成分与普通食品无甚区别，甚至含有更多食品添加剂，可能危害儿童健康。
一边是市场需求扩大，一边却是食品质量良莠不齐，如何让儿童食品实至名归，真正满足儿童营养与健康需求？
从长远看，儿童食品行业无疑要走标准化、规范化、科学化的发展路径，首要环节是标准。2020年5月，中国副食流通协会发布国内首个儿童零食团体标准《儿童零食通用要求》。目前类似的标准很少，且不具有强制性，难以形成有效规范。为此，有关部门要在广泛听取意见的基础上，完善儿童食品标准体系，为儿童食品生产提供遵循；建立儿童食品标识制度、认证制度，以及生产、销售监管等办法，提高儿童食品生产与营销的准入门槛，引导行业进入规范发展的赛道。
其次，相关部门要加大监督、执法力度。对市场上销售的儿童食品加强排查，对于炒作概念、坑害消费者的无良商家加大打击力度，戳穿背后的“消费骗局”。同时，开展专项整治行动，将有害健康的“儿童食品”强制下架，加大对“儿童食品”标签使用及价格的监管。
此外，家长也要增加饮食健康知识，这样在给孩子食品把关时才不容易随大流或受商家忽悠。医院、学校等机构也可发挥自身优势，提供相应的辅导和培训，汇聚多方力量为儿童食品安全保驾护航。
食以安为先，儿童食品安全更关系到儿童健康成长。要着力促进儿童食品行业规范发展，切实担起“儿童专用”的责任。
来源：经济日报 徐 达
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