11月29日讯，据北京市市场监管局网站消息，近日，北京市市场监管局组织抽检了茶叶及相关制品、饮料、肉制品、保健食品等15类食品1619批次样品。其中，合格样品1601批次，不合格样品18批次。
来源：北京市市场监管局
在不合格名单中，标称济源市鸿润饮品有限公司（简称“鸿润饮品”）生产，北京御膳天食餐饮管理有限公司经营的黄桃钙铁锌发酵芝士酸奶饮品（杀菌型），经检验发现蛋白质不符合产品明示标准。济源市鸿润饮品有限公司对检测结果提出异议，并申请复检；经北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）复检后，维持初检结论。
来源：北京市市场监管局
蛋白质是人体的主要构成物质并提供多种氨基酸，属于四大核心营养素之一，也是蛋白饮料的一个重要质量指标。据《含乳饮料》（GB/T 21732）规定，发酵型含乳饮料中蛋白质应≥1.0 g/100g。
天眼查显示，鸿润饮品成立于2010年9月28日，注册资本500万人民币，法定代表人为孙涛。公司经营范围包括：饮料生产；发电业务、输电业务、食品销售（仅销售预包装食品）等。
鸿润饮品官网显示，公司是一家集种植，科研、生产、销售为一体的创新型现代化企业。目前公司主要产品有果汁饮料、果肉饮料、功能饮料、乳味饮料等，旗下拥有“愚果”、“团友”两大商标，为企业主打品牌。
此外，标称湖北海德润制药有限公司生产，北京天康伟业科技有限公司（简称“天康伟业”）经营的德御堂牌黄精茶色素胶囊，霉菌不符合产品明示标准，霉菌和酵母不符合食品安全国家标准。
据了解，霉菌是丝状真菌的俗称，意即“发霉的真菌”。食品受霉菌污染后，不仅颜色、味道可能发生改变，其中的营养物质也会遭到破坏，降低其食用价值，有的霉菌还可能在食品中产生毒素，危害人体健康。《食品安全国家标准 保健食品》（GB 16740）规定保健食品中霉菌和酵母应不超过50CFU/g。《德御堂牌黄精茶色素胶囊》（Q/CYTKW 0003J）规定产品中霉菌应不超过25CFU/g。
天眼查显示，天康伟业成立于2004年6月25日，实缴资本100万人民币。经营范围包括：技术推广服务；预包装食品销售（含冷藏冷冻食品）；特殊食品销售（保健食品）（食品流通许可证有效期至2021年07月28日）等。
具体不合格样品情况如下：
1．北京耀红餐饮管理有限公司经营的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
2．北京利幸源商店经营的鲈鱼、松花鲤鱼，地西泮不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
3．北京全业隆兴商贸有限公司经营的平谷大桃，氟硅唑不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
4．北京晋福轩餐饮有限公司经营的油炸花生米，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试(66.860, -0.01, -0.01%)集团股份有限公司。
5．北京祥和龙锦农贸市场有限公司刘仁旺经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
6．标称北京世纪香恋食品有限公司生产，北京国泰平安天竺商业发展有限公司平谷二店经营的金甲鸡柳，经中国肉类食品综合研究中心检验发现过氧化值（以脂肪计）不符合产品明示标准。北京世纪香恋食品有限公司对检测结果提出异议，并申请复检；经国家食品质量监督检验中心复检后，维持初检结论。
7．北京大商投资有限责任公司银岛超市经营的长茄子，噻虫嗪不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
8．北京西埠头福祥酒家在手机APP（美团，网店商铺名称：潮闽农家海鲜）销售的海水蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
9．北京玉鹏品盛餐饮服务有限公司使用、消毒的碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
10．北京胡淑玲熟食店经营的羊肉，克伦特罗不符合国家相关规定。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。
11．北京天杰丰盛餐饮有限公司使用、消毒的碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
12．北京鑫旺居餐饮服务有限公司经营的带鱼，五氯酚酸钠（以五氯酚计） 不符合国家相关规定。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。
13．标称济源市鸿润饮品有限公司生产，北京御膳天食餐饮管理有限公司经营的黄桃钙铁锌发酵芝士酸奶饮品（杀菌型），经北京市产品质量监督检验院检验发现蛋白质不符合产品明示标准。济源市鸿润饮品有限公司对检测结果提出异议，并申请复检；经北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）复检后，维持初检结论。
14．标称北京大东老曹食品有限公司生产的熏猪头肉，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
15．标称北京依科达工贸有限责任公司饮用水厂生产，北京花市星辰酒店槐柏树街分店经营的包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市产品质量监督检验院。
16．标称湖北海德润制药有限公司生产，北京天康伟业科技有限公司经营的德御堂牌黄精茶色素胶囊，霉菌不符合产品明示标准，霉菌和酵母不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市药品检验所。
17．北京优品鲜商贸有限公司经营的草鱼（淡水鱼），孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
据悉，北京市市场监管局对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。（来源：中国网财经 记者 钟文鑫）
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