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6款高档草莓试吃:5元一颗的“白富美”草莓,颜值和实力哪个更扛打?

  04

  点评关键词:

  外观太萌了、个头很迷你、果形均匀、是可爱的感觉、味道清新、口感软糯、吃起来少了满足感

  综合评价:

  当全世界第一个白色草莓品种在日本诞生,被称为“Hatsukoi no Kaori”,日语原意是“初恋的味道”。

  白色的草莓是由普通草莓中的“红颜”品种变异选择而来,之所以最后呈白色,是因为在选育过程中选择了“果皮缺少红色花青素”。

  这一款淡雪草莓的外形相当mini,单果均重仅9.9g,一口一颗似乎不够满足。在颜值上,外表晶透水漾,“肤白貌美”的它宛如一枚“小公举”,在多款草莓中一眼惊艳。

  凑近闻之,淡雪草莓隐约散发着一股类似菠萝甜香的味道,淡到可以忽略它的存在。

  糖度Brix 9.7%,略高于前一款“天使草莓”,口感还是沿袭白草莓一如既往的清甜feel。轻酸度,如果不太能接受草莓酸味的人,这一款应该会击中味蕾。

  05

  点评关键词:

  又大又红、颜值满分、硬邦邦的口感、甜味不明显、偏酸、结实、中看不中用

  综合评价:

  说到草莓的品种,这一款似乎不配拥有姓名。因为商家并没有浓墨重彩地宣传它的品种,只透露这是“当季”之下,一颗优秀的草莓。

  当看到草莓的第一眼,无人不为之动容。

  标准的草莓形状,有着和999口红色号一样的中国红,这卖相确实无可挑剔。论个头,这款当季草莓仅次于排名第一的高山红颜草莓,是单果均重达23g的“巨无霸”。

  看着这么赏心悦目的草莓,万万没有想到它的口感,竟如此反差。

  可能是成熟度不够,又或者是草莓品种的问题,这一款草莓表现出异于普通草莓的高硬度。“嘎嘣脆”的口感,放在这款草莓身上,格格不入且十分诡异。有试吃者评价称“口感像李子”“我以为我在吃黄瓜”“嚼起来像苹果”。

  味道上,没什么草莓味,不够甜,还很酸。这些满怀期待“一亲芳泽”的试吃者,终究还是错付了。

  06

  点评关键词:

  太太太…太小了、不甜且涩、形状流畅、几乎没有香味、超级酸、看起来比较新鲜、慎重入口

  综合评价:

  这款宣称是“小汤山”的头茬草莓,然而,物流信息显示,发货地是四川成都。一时间,这颗小草莓的身世就成了一个谜。

  打开盒子,密密麻麻的草莓一个挨着一个,这减少了运输途中的磕磕碰碰。因此,每一颗草莓山长水远而来,依然新鲜得如同刚刚从植株上摘下来的样子。

  在6款草莓中,这款草莓的身形最为娇小,每颗果实的平均值仅8.6g。袖珍的它,有一种路边野草莓的感觉,香味淡如水,色泽不够红润,像极了营养不良的样子。

  小一点没关系,关键它还真·难吃。

  小草莓的第一口,酸味占据了味蕾的大部分,酸到试吃者的脸都快要变形了。尤其是这款草莓还夹杂着不成熟的涩味,瞬间让试吃这件事,变成了“酷刑”。

  可能它更适合做成草莓果酱,或者安安静静地躺在甜品中当个“花瓶”吧。

  来源: 消费者报道

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