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菜品叠加收取打包费 背后暗藏玄机
在美团外卖，记者随机选择了5家杨国福麻辣烫店，有3家店只收取2~3元汤底打包费，另外两家则根据所选菜品累计叠加收费。其中一家店铺汤底打包费3元，此外，每增选一种菜品，打包费会增加0.2元。记者注意到，在这家店里，菜品不同，打包费也不一样。当记者选了“笋尖”这个单品后，打包费竟然增加了1元。
随后，记者在这家杨国福麻辣烫店下单，参与“满45减22”的活动后，实际支付24.02元，其中包含了4.6元的打包费。记者收到外卖时发现，所点的这些菜品最后只用了一个餐盒和包装袋进行打包。据商家透露，这样包装的成本在两元钱左右。但事实上，商家通过菜品叠加收取打包费的设置，一份外卖多收了几元的所谓打包费。
那么，原本用一个餐盒就可以打包的菜品，这家杨国福麻辣烫店为何要叠加收取打包费用呢？
记者随后联系到了这家店的店长，据他透露，打包费确实应该只收取“餐盒、包装袋”这些费用，但根据菜品累计、叠加收取打包费也是不得已行为，这与商家参与的平台满减活动有关。为了获得外卖平台的流量补贴，使店铺能有更多曝光，商家必须参加平台的满减活动，但现在外卖满减力度大，平台扣点多，如果不这样设置收取打包费，到手后就没多少钱了。
至于为何不同菜品的打包费会不一样，这名店长告诉记者：“笋尖太贵了，上货30多一斤，我们外卖笋尖售价低，给太少了还不好，没有办法才这样设置的。”
在记者下单的这笔外卖交易中，商品虽然标价46.02元，但是商家一旦参与满减活动后，就必须根据外卖平台制定的规则，承担包括参与平台满减活动的20元、配送费2.25元，以及每单都需要扣缴的平台服务费，即技术服务费1.52元和履约服务费3.3元。最终，商家的实际收入为18.95元，相当于打了四折左右，这个折扣力度基本上已经触及餐饮行业的成本红线。
这家杨国福麻辣烫店的店长后来承认，商家参与平台满减活动时会预判一下自己能挣多少钱。当菜品标注的单价较低或平台满减力度过大而无法盈利时，会适度地给每样菜品加上打包费，使整体获得一个比较平衡的状态。外卖平台系统页面上设置的所谓“打包费”，其实并不是真正意义上的打包费。
随后，记者又对饿了么外卖平台进行了调查，发现类似的问题同样存在。
在饿了么外卖平台，记者随机选择了3家烧烤店。在其中一家店铺下单时，每选择一份商品便增加0.3~1元不等的包装费，点完3份菜品后，记者支付32.9元，其中包装费共计6.3元。在整个消费金额中，打包费占比高达近20%。
该商家客服告诉记者，之所以每份商品累计叠加收取包装费，是因为不同口味的烤串要分开包装，有锡纸、包装盒等包装的成本在。
记者注意到，该店其中一份10串起购的牛肉烤串，需收取包装费5元，而这10串烤串会放在一起用锡纸包装。面对记者的质疑，商家客服辩称，该店是一家连锁烧烤店，具体收费项目由总公司设置，自己无法更改。
在购物网站上，记者看到，这种和上述烧烤店外卖所用包装物类似的打包盒，一个价格不过三毛钱左右，一米长的锡纸才卖两毛多钱，一次性筷子一双成本也就一毛钱，整个打包物料成本加起来都不超过一块钱。然而外卖商家却通过所谓的打包费名目，一份外卖轻轻松松就能多收好几块钱。
小额打包费累计起来的巨额收费问题
根据中国互联网络信息中心（CNNIC）发布的第47次《中国互联网络发展状况统计报告》，截至2020年底，中国网上外卖用户规模已超过4亿人，按照40%左右的使用率，活跃用户超过1.6亿人。一份外卖打包费一般都是1~10元钱不等，粗略计算就已经是几亿元的收费项目。面对如此巨大的利益空间，一些商家巧立名目变相增收所谓“打包费”就不足为奇了。
记者通过对美团外卖和饿了么等外卖平台的一些商家调查后发现，不管是同样包装的产品额外加收所谓的打包费，还是本来用一套餐具就能打包的菜品，结果点的越多打包费就越贵。
总而言之，一些商家无非是想通过外卖平台设置的打包费名目，变相收费进行牟利，或者利用多收取的所谓打包费冲抵一部分参与外卖平台营销推广活动所要承担的费用。在替外卖平台赚钱的同时，商家也获取了自己想要的客户流量补贴。
最后，饿了么外卖平台在线客服承认，商家在参与一些满减力度比较大的活动时可能无法获得利润，的确会在包装费中进行一个补偿。
中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江认为，包装费不根据包装成本的价格计算，而根据菜品加钱计算，其实这是定价机制不透明，是不合理的。若线上和线下销售的产品属于同样包装，但线上未提供额外的包装服务，却收取了包装费，也是不合理的，涉嫌价格欺诈。如果每一个菜品都收取一个打包费，最后却使用了一个打包盒，侵犯了消费者的公平交易权，损害了消费者的合法权益，违反了价格法和消费者权益保护法。（来源：央广网） 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 外卖 |
