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9.9元一斤的猪肉,香!

  北京5月20日电,猪肉40多块钱一斤的时候,不少人站在猪肉摊前感慨,“猪肉啥时候能重回‘10元时代’”。

  2021年,随着“二师兄”身价速降,10元以下一斤的猪肉在一些地方出现了。 

  “猪肉自由要回来了”

  “自从猪肉下跌,我们食堂的肉都多了起来。”有消费者道,“我今天居然买到了9.9元一斤的猪肉,感觉这是几年前的事情了。”

  记者注意到,在社交网络上,部分地方的网友也分享“买到9.9元一斤的猪肉”的消息。

  据“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,5月7日—5月14日,猪肉价格28.86元/公斤,较年初的45.92元/公斤下降37.15%,比2020年周价格高点50.29元/公斤下降43.81%。

  批发端的跌价也反映到零售端超市、菜市场的价签上。在北京市西城区一家超市内,猪肉前后尖是17.8元一斤,五花肉22.8元一斤。“过去两个月,基本按照每月两元的速度稳定回落。”有市民表示。

  “不同部位的猪肉价格都降了,现在前后尖每斤16元,五花肉每斤21元,排骨便宜的是22元。”北京市西城区某菜市场的猪肉摊主说。 

  在北京丰台区某菜市场,中新网记者注意到,猪肉前尖17.8元一斤,前肘19元一斤,腔骨17元一斤,大五花26元一斤。4月中旬,这里的前尖价格还是23.5元一斤,大五花31元一斤,短短1个多月,两个部位价格降了5-6元。

  “猪肉降价趋势一时难改”

  对于猪肉价格的持续下跌,中国生猪预警网分析师冯永辉告诉中新网记者,“这里面有需求不振的因素,但主要原因还是整个市场压栏大猪较多,供应端压力较大。”

  “随着天气转热,大猪消化速度减慢,4月份养殖户积极二次育肥,且因猪价下降,部分养殖户选择压栏惜售,市场大猪积压,并因价格较低冲击标猪销售,导致生猪价格回落。”卓创资讯分析师马丽媛解释。

  “短期猪肉价格会持续疲软,后期或有进一步下降的空间,但空间不太大。”冯永辉表示,“目前市场行情受情绪影响较大,本月超重猪的出栏情况决定下个月整个生猪供应市场的量价,端午节时价格是否会反弹目前还不好说。” 

  “在大体型毛猪完全被市场消化之前,肉价难以出现反弹。”北京新发地统计部门负责人刘通认为,眼前的大体型毛猪被市场消化后,还可能有新的一批标猪长成牛猪,肉价波动下行的走势一时难改。

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