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记者在采访时发现，尽管临期食品的消费群体在不断壮大，但是，在很多消费者的潜意识里面，一分价钱一分货，低价的产品，可能多多少少会有点问题。那么，临期食品到底能不能够放心食用？
记者发现，消费者在购买临期食品时，更青睐饮料、奶制品、薯片等能够在短时间内吃完的食品。而在选购像面包糕点、生鲜饭食之类的食品，大多比较纠结。
专家提示，尽管临期食品能够放心食用，但是购买时，也要特别注意阅读储存说明。
数据显示，2020年，我国零食行业总产值规模接近3万亿元。此外，我国每年还进口大量的海外食品。按每年1%的库存沉淀计算，临期食品的市场规模，至少在百亿以上。业内人士也表示，对于这样一个发展迅猛的新兴市场，国家相关部门应进一步完善相关监管政策。（来源：央视）
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