4月15日，深圳市市场监督管理局网站发布2021年食品安全抽样检验情况通报（第九期）。通报称，本次通报的食品共1111批次，涉及经营主体352家，共检测食品指标4964项次，发现不合格样品9批次。涉及不合格食品类别为餐饮食品1批次，炒货食品及坚果制品1批次，淀粉及淀粉制品2批次，糕点1批次，酒类1批次，粮食加工品1批次，肉制品1批次，食用农产品1批次，涉及不合格项目类别为食品添加剂、品质指标、兽药残留。　

　　Straight单纯高粱酒酒精度抽检不合格

　　通告披露，不合格的酒类1批次为重庆江记酒庄有限公司（为重庆江小白酒业有限公司控股子公司，江小白持股99%股份）生产的Straight单纯高粱酒（型号规格等级：40%vol 300ml/瓶，批号/生产日期/购进日期：2018.3.17），不合格项目为酒精度（标准要求：39~40 （%vol），检验结果：37.7（%vol））。受检单位为深圳市福田区新爱百惠便利店。 

　　据了解，酒精度是白酒的一项品质指标。酒精度又叫酒度，是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是酒类产品的一个重要理化指标，含量不达标主要影响产品的品质。酒精度不合格，属于酒品不达标。根据酒类的相关国家标准和质量要求，酒精度实测值与产品标签明示要求允许差为±1.0%vol。

　　造成酒精度不合格的原因可能是生产企业生产工艺控制不当、检验能力不足导致酒精度出现偏差，或是包装不严贮运条件不当而使乙醇挥发，导致酒精度降低，也可能是企业为降低成本，用低度酒冒充高度酒。

　　深圳市市场监管局还发布特别提示，不合格报告均已依据《食品安全抽样检验管理办法》要求，在时限内将报告送达被抽样单位。

　　早年发布的广告有违社会主义精神文明建设被查处

　　中国质量新闻网还查询到，2016年，重庆江记酒庄有限公司通过制作酒套，并在该酒套上制作宣传用语，以吸引广大的消费者，用于商业运作，属广告行为。该广告行为的内容，有违社会主义精神文明建设的要求，并违背社会良好风尚，其行为违反了《中华人民共和国广告法》第七条第二款第（五）项之规定，属发布的广告内容有违社会良好风尚的违法行为。重庆江记酒庄有限公司因上述违法行为被罚款10万元。

　　江小白曾陷入“北京公关团队裁员”风波

　　除了旗下公司出现产品质量问题，江小白在经营管理方面也一度出现风波。

　　有媒体报道称，今年春节后，江小白裁退了整个北京公关团队，仅留下1人处理公关事务。针对江小白裁撤整个北京公关团队的传言，陶石泉在文章中解释称，公司总部在重庆，负责对外沟通的部门也以重庆办公为主，北京的办公室是没有人事招聘部门的外派机构。最近北京办公室确有几位同事离职，但这样的人员调动流转对任何一家企业来讲都属于正常的现象，裁撤整体部门一说言过其实。

　　就在上月底，江小白创始人陶石泉在其个人微信公众号“江小白老陶”上发布名为“10年，活下来已经不容易”的文章，进一步否认了“裁撤整个北京公关团队”的说法。

　　据企查查，重庆江记酒庄有限公司为重庆江小白酒业有限公司控股子公司，江小白持股99%股份。该公司2005年3月成立，法定代表人唐鹏飞，注册资本5亿元。经营范围包括生产、销售：食品、酒类、饮料；货物及技术进出口业务等。

　　来源：中国质量新闻网微信公号 八雨

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