2020年10月29日是第十五个世界卒中日。“世界卒中日”是由世界卒中组织呼吁设立的,是为了呼吁在全球范围内加强公众对脑卒中的认识。

　　脑卒中俗称脑中风,是因一种脑血管突然破裂或者脑血管阻塞而引起脑组织损伤的疾病。数据显示,在全球1370万名新发中风患者中,中国有551万,占比高达40%!另外,我国每7秒就有1人发生中风,每21秒就有1人死于中风!

　　很多人都觉得中风是老年病,跟年轻人的关系不大。殊不知,中风,已经向中青年人群伸出了魔爪。

　　中风的发病与人们的情绪、劳累、缺乏运动,以及不健康的饮食有关,因此想要预防中风也需要从这些方面着手。现代生活城市生活压力大、工作繁忙,很多人更没有时间进行足够的运动,这个时候健康的日常饮食就显得尤为重要了。

　　健康饮食应以低盐、低脂肪、低胆固醇为宜,补充水分,多吃新鲜蔬菜、水果和鱼类,鱼类至少保证每周三次,尤其是富含海洋Ω-3的深海鱼类。海洋Ω-3能够调节血液的状态,使血液较不容易形成凝块,进而防止脑梗塞。

　　在深海鱼类中,挪威三文鱼中的海洋Ω-3的含量会远远高于其他鱼类。有研究发现,每100克挪威三文鱼中就还有2.25克海洋Ω-3。挪威三文鱼海洋Ω-3之所以这么高,有两方面的原因。一方面,挪威三文鱼拥有独特的生理结构,能够将鱼类饲料中的植物Ω-3转化为海洋Ω-3,并储存在体内;另一方面,海洋 Ω-3对维持三文鱼健康的免疫系统至关重要,挪威养殖三文鱼从其饲料中获得所需的剂量,恰当成分的脂肪酸能增强对病毒、细菌和寄生虫的免疫力。2014 年,挪威的商业三文鱼饲料中海洋 Ω-3 平均含量为 23.2 g/kg。

　　值得注意的是,挪威三文鱼的饲料只由植物成分和动物性原料构成,不含任何转基因成分,使得挪威三文鱼的鱼肉更加安全。

　　挪威三文鱼除了海洋 Ω-3,还含有大量有益于健康的优质蛋白,以及多种维生素和微量元素,不仅能够预防脑中风,还能改善心脏健康、大脑功能、骨骼强度等等。

　　挪威具有得天独厚的自然条件,这里海水冰冷清澈,再加上狭长的海岸线,使得挪威成为了天然养殖场,这里生长的三文鱼不仅营养物质丰富,肉质也更加鲜美,而挪威人又格外重视食品安全,他们极高的标准养殖三文鱼,使得挪威三文鱼成为了今注重健康的消费者的理想选择。

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