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50万个印有“厉行节约 反对浪费”的食品安全封签，将由外卖企业先期向东城区3000余家餐饮服务单位投放。消费者在收到餐品后，如果发现封签有损坏，可以拒绝接收餐品。这是记者从东城区市场监管局昨天开展的“践行食品安全、厉行餐饮节约”暨东城区餐饮行业“保安全倡节约”活动上了解到的。
活动现场，东城区市场监管局向辖区各集体用餐配送单位和餐饮服务单位发出倡议，倡议各经营主体从自身做起，在小份菜套餐开发、公筷公勺及分餐制服务等方面不断推陈出新，转变经营方式，将提升经济效益与推动健康消费相结合，降低生产成本，从源头上避免餐饮浪费。
为更好地通过信息化技术管理手段，共同促进和推动食品安全治理能力的提升，在东城区市场监管局指导下，某外卖企业将先期向东城区3000余家餐饮服务单位投放50万印有“厉行节约 反对浪费”的食品安全封签。消费者在收到餐品后，如果发现封签有损坏，可以拒绝接收餐品。
东城区市场监管局副局长王刚告诉记者，为了引导辖区企业积极践行“光盘行动”，东城区市场监管局积极向辖区企业做好宣传工作，引导企业推出半份菜、主动引导消费者适量点餐、鼓励消费者打包，同时引导商家给予落实“光盘行动”的消费者适当优惠或停车券等激励措施。接下来，东城区市场监管局将进一步加强执法检查和宣传引导力度，保障好辖区食品安全，同时切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
来源：北京日报 记者 张楠
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