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李子柒螺蛳粉吃出刀片?专家称“代工厂模式食安隐患大”

  9月30日讯,近日,有消费者在社交媒体投诉称,在“李子柒旗舰店”网购的螺蛳粉中吃出刀片,将问题反映给客服人员后,被要求寄回问题产品以便公司核实,客服并提出“可优先退款并赠送一样产品”的解决方案,但遭到该消费者的拒绝。

  投诉帖发出后迅速引发网友热议,9月25日,李子柒签约公司——杭州微念品牌管理有限公司代表该品牌在其官微发文称,经排查,生产工厂组装车间、8种配料生产环节均未出现美工刀片,“对于有计划有组织的恶意抹黑行为,公司有足够的底气和信心保护合法权益”;公司同时表示,“已采取公证手续、向公安机关报警、向相关人员及机构发出律师函等措施”。

  对此,前述消费者回应称:不存在恶意抹黑,愿意承担法律责任。

  “由始至终我没有联系过任何营销号,如果李子柒方还是认为错过方是我们,该走什么法律程序就走什么法律程序。”该消费者表示。

  产品来自代工厂 专家称“食安隐患较大”

  李子柒品牌官微发文回应“刀片事件”的同时,还晒出了一段对两条螺蛳粉生产线金属检测设备进行验证的视频,以证明仪器能实现正常检测并分离订书钉、不锈钢丝等不同大小的金属物件,但视频并未披露生产线归属方。

  中国网财经记者梳理发现,涉事螺蛳粉系四川子柒文化传播有限公司,委托广西中柳食品科技有限公司(以下简称“中柳食品”)及广西佳序食品贸易有限公司(以下简称“佳序食品”)两家公司加工生产,该产品生产模式为“委托代工”。

  天眼查显示,中柳食品成立于2016年4月,注册资本350万元,熊朝宣、罗金波、韦杨年为公司股东,持股比例分别为40%、30%、30%;而佳序食品2020年4月刚刚成立,注册资本1000万元,刘芳担任公司法人及股东,持股比例90%。值得注意的是,据行政处罚记录,合作更为持久的中柳食品曾因“生产经营经检验不合格食品”于2018年6月被市场监管部门罚款。

  中国食品产业分析师朱丹蓬表示,凡是代工的食品安全隐患都比较大,因为它的整个产业链、供应链是不可控的。“代工过程中,不同品牌一同生产存在一定隐患,尤其疫情过后,中国的消费者越来越看重食品安全,也会对品牌未来整体发展形成一个比较大的挑战,甚至阻碍。”

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