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和“猪周期”类似，鸡周期也是“产能下降—价格上涨—养殖增加—供应上升—肉价下降”周而复始的过程，且本轮鸡周期还受到非洲猪瘟等因素的共振影响。
回顾过去几年，2016年，景气行情刺激了禽养殖行业产能增加；2017年，年初H7N9流感疫情下行业行情进入低谷，当年夏天的环保严管，很多养殖企业更是大幅削减禽养殖产能，造成2018年之后禽养殖相对于禽屠宰的产能短缺，以及禽养殖环节价格上涨与禽养殖行业利润的恢复。
进入2019年，禽养殖量虽较往年高企，但非洲猪瘟导致的猪肉短缺拉动了禽肉的替代性供应，禽产业仍处在价高利好的景气状态。
湖北孝感一家鸡养殖企业负责人告诉记者，2018年下半年起行业开始景气，2019年公司还处于盈利状态，但由于很多人涌入养鸡行业，市场供给量上升，再加上疫情下餐饮业受到影响，学生也在家上课，造成鸡肉消费不足，今年养殖效益并不好。
天眼查专业版数据显示，截至9月11日，以工商登记为准，我国今年前8月共新增鸡养殖、鸡饲养相关企业超过6.3万家，较去年同比增长46.9%。
“连续两年的景气上行已导致行业产能明显过剩，2020年上半年全国祖代种鸡存栏量、父母代种鸡存栏量达到近5年来的最高水平。”农牧龙头企业新希望在半年报中称，“随着非洲猪瘟形势逐步稳定，加上新冠疫情导致的需求减弱，禽周期开始出现明显且相比猪周期更快的下行。”
据新希望介绍，商品代鸡苗价格在2019年10月达到近一年的高点之后开始大幅下跌，至2020年6月下跌了77%，同期鸡肉价格亦下跌了25%。
因此，有网友为鸡发声：“我命由猪不由己了”。
猪肉价格涨幅回落，鸡肉雪上加霜？
8月份，全国居民消费价格（CPI）同比、环比涨幅均有所缩小。其中，CPI同比上涨2.4%，涨幅比上月回落0.3个百分点，影响CPI的主要推手——猪肉价格同比涨幅大幅回落33.1个百分点到52.6%。
全国食用农产品市场猪肉批发价格已连续四周下降，唐人神董事长陶一山近日甚至表示，“早已有圈内养猪大户预测，到2022年，国内肉价将跌到10块。我更悲观，届时肉价跌到4-5块都是完全可能的。”
若“二师兄”身价暴跌，鸡肉价格是否会进一步遭受打击？
“短时间内鸡肉价格稳中小幅调整，波动幅度不会很大。”卓创资讯分析师高翔向中新网记者表示，四季度整个行情还是看弱的，价格估计整体低位运行，因为产能还会进一步释放。
国内最大的父母代肉种鸡笼养企业民和股份在半年报中称，随着经济状况的恢复，预计下半年行业将有较好的发展，加之疫情期间多地针对活禽市场进行升级管控，加大集中屠宰推广冷鲜和冷冻产品，安全卫生的白羽肉鸡分割品市场未来有较大发展空间。
不过，受鸡苗、鸡肉价格下降影响，去年净利润大增3倍多的民和股份，上半年归属于上市公司股东的净利润2.32亿元，同比下降73.26%。去年业绩大增近5倍的益生股份归属于上市公司股东的净利润2.04亿元，同比下降77.42%。
“2018年-2019年，整个养殖端利润较为丰厚，今年养殖端企业盈亏互现，没有到亏特别多的时候。”高翔表示，现在的亏损孵化场及养殖户尚能接受，短时间内减产情况比较少。但这种不是特别好的行情如果持续时间较长，可能会有一些企业慢慢减产。
你最近有没有买鸡肉，便宜了多少钱？（来源：中新网客户端 记者 谢艺观） 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 鸡肉 |
