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为重启餐饮业，英国推出“半价”政策已有一个月。英国《卫报》8月31日报道称，英国为提振消费推出的餐饮补贴政策于当日到期，财政大臣苏纳克鼓励民众在优惠期过后仍能继续去餐厅、酒吧消费。
英国政府8月推出餐饮消费补贴政策，每周一至周三英国人去餐厅、酒吧消费非酒类商品可享受五折优惠，优惠上限10英镑。数据显示，截至8月27日，英国人已经吃掉了6400多万顿“优惠餐”，政府预计将为此项优惠政策承担约5亿英镑的成本。英国财政大臣苏纳克表示：“这项计划提醒我们国家为什么喜欢外出用餐，我大力推荐食客们能够保持劲头，继续为我们的经济恢复出一份力。”
《纽约时报》报道，英国经济受新冠疫情影响严重，第二季度英国经济增长在全欧洲垫底，4月至6月间，英国服务业产值更是暴跌87%。在这一背景下，英国政府推出的餐饮优惠政策似乎颇受民众欢迎。咨询公司CGA的报告显示，餐饮消费补贴政策对吸引民众消费起到不错的效果。该报告称，近四成使用该优惠政策的消费者从3月底以来就没有下馆子吃饭，直到8月才第一次重返餐厅。据路透社报道，相关数据显示，在8月每周一到周三的优惠期间，平均外出用餐人数比去年同期增长95%。
不过，该优惠政策也遭到质疑，有人认为该政策会导致本来愿意在非优惠日全款消费的顾客赶在周一至周三消费以享受政府补贴，从而导致纳税人承担额外成本，而商家却不见得增加营收。此外，该优惠计划结束后刺激消费的可持续性也值得怀疑。虽然一些店家为保证生意，表示会继续自费实行优惠政策，但随着政府减税与延缓交租的政策到期，加之天气转凉，人们将无法在室外就餐，餐饮业仍旧面临巨大挑战。
来源：环球时报 记者 甄翔
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