上海探索建立餐饮企业红黑榜

　　推动餐饮企业提供“半份菜”“小份菜”点餐服务，加强商务宴请、酒席等餐饮浪费行为监管，建立专项举报投诉检查制度，探索建立餐饮企业“红黑榜”……上海市精神文明建设委员会近日下发通知，提出要深入开展“制止餐饮浪费行为，培养节约习惯”专项行动，迅速在全市形成浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。

　　根据通知，上海将在加强宣传引导、形成浓厚氛围；注重落实落细、形成自觉行动；强化监管监督、坚决遏制“舌尖上的浪费”等三个方面下功夫，并立足抓长抓常，健全长效机制，推动相关部门、行业协会把“光盘行动”等要求纳入文明餐厅、放心餐厅、绿色餐厅评选指标体系；强化旅游饭店星级评定标准中反对餐饮浪费等相关要求。

　　上海市文明办相关负责人指出，落实此专项工作，突出问题导向，将工作重心聚焦在各类餐饮企业以及商务宴请、婚丧嫁娶等红白喜事；突出重点人群，注重发挥党政机关、党政干部、公众人物和各类精神文明创建主体的示范作用；突出机制建设，形成政府、市场、社会共同推进的整体合力。