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记者8月6日从国家市场监管总局了解到，在新一批的食品安全抽检中，1批次“变地金”木薯淀粉检出菌落总数超标。这已是“变地金”商标产品3个月内第二次登上黑榜。
公告显示，标称为广西隆安县那桐镇方村富达淀粉厂（简称“富达淀粉厂”）生产、河南省变地金粮油食品有限公司（简称“河南变地金”）经销的木薯淀粉（500g/袋 2020/4/19 ），检出菌落总数超标，5次取样结果均超出标准限值。
菌落总数是指示性微生物指标，用以反映食品的卫生状况。食用淀粉中菌落总数超标的原因，可能是生产企业所使用的原辅料初始菌落数较高，也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严格或产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。
对于该批次问题产品的后续处理情况，8月6日，新京报记者分别致经销商河南变地金和生产厂家富达淀粉厂。截至发稿，河南变地金电话无人接听，富达淀粉厂一名员工称问题产品已经召回。当新京报记者询问富达淀粉厂和河南变地金之间的关系时，该人员挂断了电话未回答。
天眼查显示，“变地金”商标为河南变地金公司所属，曾获“河南省著名商标”称号，“变地金”牌产品曾是“河南省名牌产品”。
这并不是“变地金”品牌第一次上黑榜。今年5月，1批次“变地金”高粱面粉因铅超标被河南省市监局通报，生产企业被罚7万元。（来源：新京报）
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