徐东辉表示,西红柿囊肉分离还有可能是由于种植过程中光照不足、养分供应少、受精不当、外界温度过高、水肥施用不当等原因引起的。
而对于泛红但较硬的番茄,徐东辉介绍称,这样的番茄本身没有任何问题,是品种改良的结果。现在大多数番茄品种都是硬果型品种,由于适合贮藏运输,产量高,货架期长,商品卖相好,菜农、商贩都愿意种卖。而软果型的品种,虽然口感好,但不耐贮藏运输,产量低,货架期短,一般只能就地生产就地供应。
“黄瓜尖儿有突起就是打药的;黄瓜刺耳多且密集就是用了激素” 不完全对
王强表示,黄瓜尖儿有突起的确可能使用了植物生长调节剂如2,4-滴,但市售的很多黄瓜都并未使用该植物生长调节剂。此外,农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(杭州)对黄瓜中的2,4-滴残留进行了风险评估,结果表明其慢性膳食暴露量在安全参考剂量以下。因此,施用过2,4-滴的黄瓜是安全的。
徐东辉称,黄瓜是我国主要的大宗蔬菜作物,栽培范围广、栽培模式多,在周年生产过程中,病虫害的发生不可避免,因此生产中使用杀虫剂、杀菌剂以及植物生长调节剂是比较广泛的。
关于“黄瓜刺耳多且密集就是用了激素”的说法,两位专家均表示黄瓜带刺的情况和植物生长调节剂无关,主要是由品种特性和栽培环境决定的。
来源:经济日报-中国经济网 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: |