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对于代工厂而言，自身的加工工艺已经成熟，且兼具规模化生产优势。只要能接到品牌方源源不断的订单，就能保证一定规模的产量和长效的利润，形成双赢的局面，不少厂商也乐得为品牌方进行贴牌生产。
但随着竞争的激烈和电商门槛的迅速下降，不少生产商已经不满足于单纯的贴牌代工，开始悄然转型。通过亲自上阵开网店、做营销，从幕后“转战”台前，乐锦记、六合信、知味轩等隐匿于三只松鼠、良品铺子、百草味等“网红”品牌背后代工厂商们开始浮出水面，被消费者所熟知。
记者查询发现，不少常见的代工厂店铺粉丝数已经在10万量级，虽然与正牌动辄几千万的粉丝数量还是有不小的差距，但相比普通的零食店铺还是非常可观。在网红品牌的“带货”效应下，零食代工厂经济正蓬勃发展起来，为小猪佩奇、冰雪奇缘等卡通形象做代工的展翠食品公司已经冲刺在IPO的路上。
搅局还是互利双赢？
虽然频频尝试触及消费端，但据展翠食品招股书披露的财务数据显示，代工仍然是其支柱业务。与此同时，代工厂通过对同类产品微调配方、走低价路线占领市场的发展策略，是否侵犯品牌方的合法权利，也引发行业内不少质疑。
实际上，记者了解到，现阶段的代工厂商已经不止于单纯的代理生产，研发能力也在日渐提升。在大品牌和大厂商之间，也存在一定程度上的生产工艺和配方共享。而对于不少代工厂商而言，开网店打名声、赚吆喝是比利润增长更主要的诉求。“合作进行的贴牌代工生产仍然是核心的支柱业务。”一家不愿透露姓名的代工厂相关负责人直言。
现阶段休闲零食市场竞争日趋激烈，除了较早期的“休闲零食届BAT”三只松鼠、好想你、良品铺子外，又有来伊份、盐津铺子、绝味食品等多家休闲零食品牌巨头聚集A股市场。“随着行业红利逐渐消退和代工厂商的入局，或将出现新一轮的洗牌。”业内人士分析称。
来源：北京日报 实习记者 杨天悦 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 零食 |
