从近期猪肉价格走势看,这一承诺正在兑现。
农业农村部数据显示,全国猪肉批发均价已从2月中旬每公斤50元的阶段高点降至当前每公斤不到40元。全国猪肉零售均价比最高点下降近四分之一,每公斤降了约13元。
韩长赋在两会期间回答中新社国是直通车记者提问时还给出“定心丸”称,当前生猪生产恢复势头不错,实现今年生猪生产目标可以预期。他并透露,官方高度重视生猪稳产保供,出台了一系列政策措施。从去年10月开始,能繁母猪存栏止降回升,已连续7个月恢复增长,生猪存栏也连续3个月增长。
对于猪肉供给后续形势,中金公司发布的一份报告预计,未来猪肉供给将继续增长,需求缓慢回升,促使猪肉价格和养猪利润逐步回归“常态”。
报告称,当前生猪养猪利润尽管从高点回落,但仍然远高于历史平均水平,将继续激励养猪企业和养殖户扩产。最近万科等房地产企业布局生猪养殖引起关注,大企业进入养猪行业将带来产能进一步扩张。从需求方面看,疫情结束后猪肉需求将逐步回升。但此次疫情对餐饮业冲击较大,餐饮需求可能回升较慢。此外,夏季进入猪肉消费淡季,或暂时抑制猪肉消费需求,短期内猪肉价格可能继续走弱。
值得一提的是,尽管近期猪肉价格有所下降,但生猪生产完全恢复仍需要时间。
农业农村部畜牧兽医局局长杨振海此前表示,从全年猪肉供需情况看,虽然生猪产能恢复积极向好,但猪肉供应偏紧格局还没有根本改变。他直言,二季度猪肉供需还面临着生产基数低、进口不确定性增加、消费量回升三重因素叠加的压力。7月份后市场供应将逐步改善,但由于下半年节日多,消费拉动力也更强,猪肉价格高峰可能出现在9月份前后。
不过分析认为,从总体来看,随着生猪生产有序恢复,供求关系逐步改善,猪肉价格重新大幅上涨可能性较小。
根据农业农村部市场预警专家委员会4月份发布的《中国农业展望报告(2020-2029)》,从今年开始,国内猪肉供求关系将由偏紧趋向基本平衡。到2022年之后,中国生猪产能呈稳定增长趋势,预计2029年猪肉产量达到5972万吨。
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