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“0糖、0脂肪”的苏打水能减肥？
真相：不能代替饮用水，长期饮用或增加肥胖风险
弱碱性、纯天然……随着苏打水健康概念的普及，针对女性消费者，很多商家更是打出了“0糖、0脂肪”等口号，备受喜欢饮料又担心长胖的年轻女士青睐。那么，在平时用苏打水代替饮用水是否可行？苏打水对减肥真有效果吗？
对此，有专家提醒消费者，苏打水不能代替饮用水，它并不适合所有人群，因为其呈弱碱性、含糖量高，长期饮用会给健康带来不同程度的损害。不要过分迷信平衡人体酸碱度的说法和夸大苏打水的作用，人的身体有其自身的平衡机制，过酸过碱都不利于健康。
在李恒看来，人体胃肠道可以自行调节机体的酸碱平衡，饮用苏打水也不会改变pH值和酸性体质。天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素，是上好的饮品，但由于资源匮乏，市售的天然苏打水并不多见。“市面上常见的苏打水大多添加了糖份、甜味剂及香料，经常饮用应警惕高糖高热量对机体的影响，增加肥胖、糖尿病、高血脂、冠心病的风险。”李恒强调。
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用苏打水洗头能去头屑？
真相：并不能抑制头屑，反而会刺激皮脂分泌
头皮屑又多又痒怎么办？相信很多人有着类似的困扰。在某美妆平台上可以看到不少人相信，摆脱头皮屑的一个好方法是使用小苏打。这是由于砂砾质地可以去除松散或死亡的皮肤和组织。小苏打真的能去屑？这样做会不会损伤头皮？
“头屑是头皮脱落的角质细胞，是表皮的角质层不断剥落产生的，分为生理性头屑和病理性头屑。”李恒说。
李恒表示，病理性头屑是因体内缺乏维生素B6、维生素B12、锌等维生素及矿物质，皮脂分泌增多、真菌细菌等的定植和其他疾病的影响等。含酮康唑成分的洗发水可以抑制或杀灭定植于头皮的真菌，含水杨酸或果酸成分的洗发水可以让角质溶解，让头皮屑能顺利脱落。小苏打的主要成分是碳酸氢钠，当它溶于水中后呈弱碱性，具有非常强大的去油能力，用小苏打水洗头发能够将油脂洗得很干净，但也会刺激头皮分泌大量的皮脂，并不能抑制头屑的产生。
因此，专家认为，不宜经常用小苏打去头屑，小苏打是碱性物质，在对头皮上分泌的油脂清洁之后，会对头皮有一定的刺激，长期使用不利于头皮健康。
来源：科技日报 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 苏打水 |
