其次,实事求是讲,好的包装确实能保证饭菜品质。
上述行业人士透露,这些包装一定会增加成本,但成本最后肯定是消费者来买单。
该人士表示,对于商家来说,几乎所有的外卖包装都是赚钱的。目前市场上大部分餐盒,即使稍微上档次的比如双层餐盒,成本也不超过1元钱,普通的大概四五毛左右。一些强度特别高,做工特别精细的餐盒成本也在2元钱之内。
该人士还称,“目前在外卖包装这件事上,商家走的是两个极端,要不拿最便宜的餐盒、塑料袋给你包装,一般小商家会这么干,但对消费者没什么好处。要不就给你特别浮夸的包装,赢口碑,反正消费者来买单,有一定品牌知名度的商家会这么干。不过,餐盒费和菜价一样,要一起接受平台抽成。”
某家常菜馆老板三强表示,在外卖过度包装这件事上,其实商家也有很多难言之隐。有些食物,如面条、炖菜这种汤比较多的,对餐盒包装都有要求,如果简单包装,出现漏洒,用户必然给差评。反正餐盒费也是消费者买单,只要定价不太高,都没有问题,消费者也不会仔细去看。
外卖餐盒、包装,该如何处理
对于如何处理外卖餐盒、包装,多数用户的回答是“扔了”。“吃完就把餐盒、筷子什么的装在送外卖的塑料袋一起丢进垃圾箱了。”一位外卖用户表示。
对于这些餐盒的去向,国家垃圾分类处理与再生资源利用两网融合协作体副主任曲睿晶表示,在我国,塑料一次性餐盒的去向有三个,回收再利用、焚烧和填埋。
曲睿晶建议,目前可行的办法就是增加外卖餐盒的循环使用率。同时他也表示,目前存在两个障碍,一是老百姓接不接受二次乃至多次餐盒使用,二是餐盒本身是否能达到循环使用的标准。
清华大学环境系教授刘建国曾建议,外卖企业要承担塑料餐盒的回收责任,按照销售额划出专门资金给餐盒回收或处理企业。
【网友热议】
@ELIALATAT_999:什么时候能有一个过度外卖商家的盘点,我提名和府捞面。每次都是一个保温袋送来,里面还有好几个盒子,不是所有人都会用这些,最后还是丢弃。因为这包装点了一次就再也不想点了,看着心疼。
@妖家小笨:现在的外卖是不是都过度包装啊!一个饭盒外面还要套着一个纸盒,纸盒上还要贴着便利贴,说些看似温暖的套话,外面再套着一个塑料袋,塑料袋上再来一张便利贴。我吃顿外卖都吃出环保愧疚感了,怎么,加速灭绝么?
@复方咸鱼颗粒:我非常讨厌打着“以人为本”“用户体验”的幌子搞过度包装。有一家外卖我点过一次就不点了,就是因为装它要一个手提袋,一个瓦楞纸盒,一个锡箔纸盒,加料全部分开用带盖塑料碗装,美其名曰用心。如果我还用一次性餐具,一顿饭吃完垃圾桶就满了。(来源:海南特区报) 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 外卖 |