|
北京时间26日消息，根据美国农场局联合会（American Farm Bureau Federation）关于感恩节晚餐价格的第34次年度调查，2019年一顿10人份感恩节大餐的平均成本为48.91美元，较2018年仅上涨1美分。
这一调查结果是基于250名志愿者收集的平均成本，他们在美国38个州的杂货店调查了食材价格。农场局联合会的菜单包括所有的配料：火鸡、馅、红薯、黄油面包卷、豌豆、蔓越橘和蔬菜拼盘，以及用作甜点的涂抹奶油的南瓜派和咖啡。
然而，尽管感恩节传统上是为了全年的丰收和祝福而感恩，但那些实际种植农作物的人却只得到了利润的一小部分。一年到头，美国人在食品上花费的每一美元中，只有不到8美分流向了农民。这意味着，在美国感恩节大餐平均近50美元的成本中，农民得到的只有6美元左右。
美国农场局联合会首席经济学家约翰·牛顿（John Newton）在一份声明中表示：“美国人继续享受着世界上最廉价的食品供应，但大多数人没有意识到，消费者在食品上花费的每一美元中，只有8美分流向农民。”
总体而言，典型感恩节大餐所需的配料价格与去年相比保持相对稳定。但其中一个大项的价格确实出现了下降：火鸡。与2018年相比，美国火鸡的平均价格下跌了4%，一只16磅重的火鸡的平均价格为每磅1.30美元。
在火鸡价格下跌的同时，面包卷、红薯和牛奶的价格略有上升。（来源：新浪美股）
搜索更多: 感恩节 |
